Preden lahko vinar obdela svojo letino, je treba opraviti veliko dela. Trte zahtevajo veliko pozornosti od brstenja do prezimovanja. Pomemben negovalni ukrep je Ausgeizen, ki je podoben paradižniku in služi za povečanje pridelka.
Grozdje potrebuje prostor
Kaj so pohlep?
Pekoč poganjk ni vodni poganjk, ampak spominja na zelene enoletne poganjke. Poganjki rastejo iz popkov, ki se nahajajo v pazduh listov glavnega stebla in tvorijo normalne rastlinske strukture. Zaradi kasnejšega kalitve listi ne dosežejo normalne velikosti. Skopi se nepopolno odrenejo in razvijejo manjše plodove, imenovane skopuhi. Vinogradniki razumejo iztiskanje teh delov rastline, ki je namenjeno spodbujanju rasti obstoječih poganjkov vinske trte.
Uporabno?
Stranski poganjki imajo nekaj prednosti. Prej ko poženejo iz tako imenovanih poletnih brstov, več asimilatov lahko rastlina črpa iz njih in jih vnese v razvoj glavnih plodov. Kot običajno glavno steblo, ta del rastline razvija cvetove. Zanje pa je značilno zaostajanje v rasti, tako da plodovi ne dozorijo v celoti. Občasno zakrnele šopke takšnih vej uporabimo za pridelavo žganja ali kot oskrbo s kislino za mlada vina.
Prednosti stiskanja
Kjer grozdje raste in dozori, niso zaželeni zbadajoči poganjki. Zaradi gostega listja ti poganjki zavirajo prezračevanje v območju grozdja, tako da se gniloba hitreje razvije. Če pesticide škropimo, se lepijo na liste in ne morejo razviti nobenega učinka proti glivičnim boleznim. Nenazadnje stranski poganjki otežujejo nego in obiranje glavnih poganjkov. Zato morajo te popustiti najkasneje ob obrezovanju.
metoda
Prej ko boste trto priščipnili, lažje boste opravili delo. Ko so mladi, pekoči poganjki še niso trdno pritrjeni na palico. S staranjem te veje razvijejo normalno listno maso in se na dnu orjavijo.
Kako varčevati:
- poleti pred ali na začetku cvetenja
- izbruhne z rahlim pritiskom
- starejše primerke odrežite s škarjami
nasveti
Te skoposti ni vedno treba odstraniti. Ker spodbujajo tudi zorenje plodov, so zaželene celo na neproblematičnih območjih izven cone grozdja.