Hosta se rada zadržuje v senci. Kljub temu ne vodi v senčni obstoj, ampak velja za priljubljen okrasni grm. Veliko sort brez težav raste tudi v vedru. Toda kako strupene so pravzaprav hoste?
Hoste niso škodljive za ljudi ali živali
Nestrupeno - celo užitno
Sajenje hoste je popolnoma neškodljivo, saj te trajnice iz družine špargljev niso strupene. To velja tako za ljudi kot za živali. Hoste so celo užitne - ni čudno, da jih polži radi jedo …
Priljubljena v japonski kuhinji
V japonski kuhinji so cvetni brsti hostas cenjeni in veljajo za tradicionalno jed. Posledično lahko jeste tudi cvetove (npr. cvetove sorte 'greenhorn', ki je zelo primerna za ta namen):
- kandirano
- vloženega v kisu ali olju
- ocvrti
- kuhana na pari kot zelenjava
nasveti
Pri rezanju hosts vam ni treba nositi zaščitnih rokavic. Tu ni dražilnih toksinov.