V nasprotju z nekaterimi domnevnimi dvojniki v naravi je rman (Achillea millefolium) precej užiten iz narave ali vrta. Vendar pa se morate prepričati, da so osebki, zbrani iz narave, brez kontaminacije in kontaminacije z živalskimi iztrebki.

Rman lahko med drugim predelamo v čaj

Uporabite rman kot zdravilo

Rman se že od antičnih časov uporablja kot zdravilo za zaustavitev krvavitev in lajšanje krčev. Rman že stoletja gojijo v številnih samostanskih vrtovih za pripravo tinktur, čajnih mešanic, likerjev in dodatkov za kopel. Rman naj bi imel posebne zdravilne učinke, zlasti pri naslednjih težavah:

  • nereden menstrualni ciklus (od tod tudi ime dekliški las)
  • Krči v ženskem trebuhu
  • prebavne motnje
  • krvavitve iz nosu

Vendar se ga ne uporabljajte kot naravno zdravilo, če veste, da ste občutljivi na sestavljene rastline.

V kuhinji uporabite cvetove in liste rmana

Čeprav, tako kot pri mnogih prehranskih sestavinah, prekomerno uživanje rmana ni priporočljivo, lahko vsestransko rastlino uporabimo tudi v običajni kulinariki kot nosilec okusa in zdravo prehransko dopolnilo. Zaradi razmeroma trdovratnih pecljev je treba brste pobirati s škarjami, kadar je le mogoče. Ker so sveže sveže cvetove precej trde, jih običajno posušimo in uporabimo za pripravo zeliščne soli in kot aromo za paradižnikove jedi. Zaradi nežne strukture se listi rmana pogosto uporabljajo tudi kot sestavina juh.

Užitna dekoracija na jedilni mizi iz rmana

Zdaj je postal pravi kuhinjski trend uporaba pisanih cvetov kot del poletnih jedi. Pazite pa, da za okrasitev hrane uporabljate samo res užitne in nestrupene rože. Če krožnike in jedi okrasite s cvetovi nasturcija, rmana ali podobnih preizkušenih rastlin, to ne le izgleda odlično, ampak lahko cvetove tudi jeste.

nasveti

Mnoge živali radi jedo liste rmana. Na primer, rman je prava poslastica za večino morskih prašičkov in zajcev. Preizkusite le, ali se vaš varovanec odziva na rman in ga nahranite svežega z lastnega vrta ali pridelanega iz narave.

Kategorija:

Zelišča