Judovo drevo (Cercis), ki ga mnogi poznajo tudi kot srčno drevo zaradi značilne oblike njegovih listov, izvira iz toplih sredozemskih regij, je listopadni grm ali drevo, ki lahko s starostjo postane precej razširjeno in visoko. Drevo je skupaj z magnolijo ena najlepših spomladanskih rož na domačih vrtovih.
Judovo drevo pogosto zacveti že marca
Judovo drevo cveti med marcem in majem
Večinoma rožnati, pa tudi rdeči ali beli cvetovi, ki se ne razlikujejo od orhidej, se pojavljajo v veličastnem morju cvetov med marcem in majem. Cvetoči grm najprej pokaže svoje cvetove, šele nato se razvije zaobljeno, bujno zeleno listje. Mimogrede, drevo ne cveti samo na mladem lesu, ampak tudi iz starejših vej in celo neposredno iz debla.
nasveti
Nežni cvetovi srčke so v nasprotju z drugimi sestavinami celo užitni in so čudoviti za okrasitev solat ali sladic.