V tej državi še ni dobro poznan tigrov oreh, ki je znan tudi kot tigrovi oreh. Rastlina kisle trave izvira iz južnih regij, lahko pa jo gojimo tudi na domačem vrtu ali v lončkih. Majhne podzemne gomolje pobiramo jeseni.

Po obiranju se tigrasti oreščki posušijo

Žetev tigrovih oreščkov se začne jeseni

Žetev tigrovih oreščkov se začne sredi oktobra. Dokončati ga je treba, preden začne zmrzovati. Zmrzal povzroči, da tigrasti oreščki gnijejo.

Kako pravilno nabirati tigrove oreščke

  • Zelenjavo potegnite iz zemlje
  • Ločite tigrove oreščke
  • Zrahljajte zemljo z vilicami za kopanje
  • Tigrove oreščke poberite ročno
  • Presejte zemljo za lonce

Tako kot arašidi tudi tigrovi orehi rastejo pod zemljo in jih je zato treba izkopati. Najprej se zelena odstrani.

Z vilicami za kopanje zrahljajte zemljo okoli matične rastline. Večino tigrovih oreščkov boste našli tam, kjer je rastlinska zelenica prekrila tla. Toda tudi 50 centimetrov stran od matične rastline so v zemlji še vedno lahko tigrovi orehi. Poberite sadje s tal.

Če ste tigrasti orešček vzgojili v loncu, je obiranje nekoliko lažje. Preprosto prevrnite vedro in nalijte ohlapno zemljo skozi fino mrežico ali zajčjo žico. Potem morate samo zbrati tigraste oreščke.

Po obiranju pustimo, da se tigrovi orehi posušijo

Po obiranju očistite tigraste oreščke od oprijete umazanije. Če želite to narediti, jih nežno sperite z vodo.

Tigrove oreščke je treba nato shraniti na suhem in toplem mestu, dokler se ne posušijo. Tako se bodo hranili več mesecev.

Sadje lahko uporabite celo, sesekljano ali zmleto v moko v katerem koli receptu, ki zahteva oreščke ali mandlje. Tigrove orehe lahko uporabimo tudi za pripravo tigrovega olja ali za pripravo pijač.

Do 500 tigrovih oreščkov na eni rastlini

Tiger oreščki so zelo majhni in imajo okus skoraj kot mandlji. So približno velikosti konice prsta. Ena rastlina tvori do 500 majhnih zdravih gomoljev.

nasveti

Tudi nadzemni zeleni deli rastline tigerjev ne vsebujejo toksinov. Uporabljajo se lahko kot krma za živali.

Kategorija:

Zelišča