Za večino vrtnarjev na parcelah je gojenje zelenjave v rastlinjaku za samooskrbo postalo samoumevno. Pridelki niso več odvisni od vremena in so običajno višji kot na prostem. In: gojenje samega je zabavno in prihrani veliko denarja.

Zelenjavo lahko gojimo v rastlinjaku vse leto

Za gojenje zelenjave v rastlinjaku lahko uporabite preproste in poceni majhni rastlinjaki iz folije odlična uporaba, čeprav običajno niso niti ogrevani. Za uspešno gojenje vseh vrst zelenjave, ki so pogoste v naših zemljepisnih širinah, zadostujejo ustrezno prezračevanje ter zračni in talni termometri.

Prednosti toplogredne zelenjave

Dejstvo, da je doma pridelana zelenjava okusnejša od tiste s polic supermarketa, je posledica dejstva, da je pobrana, ko je popolnoma zrela, in zaradi dolgih transportnih poti in tednov skladiščenja ne izgubi značilnih okusov in bistvenih vitaminov. Ob nenehnem naraščanju cen številnih vrst zelenjave tudi sama pridelava občutno olajša gospodinjski proračun.

Z lastno pridelavo zelenjave tri letine

Vsaj ga je treba še dodati, tako v ogrevane kot neogrevane rastlinjake, če poznate optimalen kolobar in ga uporabljate. O tem vemo v bistvu tri vrste, ki so se že več let izkazali v srednjeevropskih zemljepisnih širinah:

  • Spomladanski pridelki: ledena solata, rezana solata in solata, redkev, koleraba in redkev;
  • Poletni pridelki: paprika, kumare, paradižnik, pekoča paprika, fižol in jajčevci;
  • Ozimni pridelki: kreša, žličar, špinača, endivija, ohrovt in redkev;

Če je ogrevanje na voljo, se lahko spomladanska sajenje vrtnin v rastlinjaku začne od sredine februarja, v hladilnici pa od začetka marca.

Izmenični kolobar zagotavlja raznolikost

Tako kot na polju je treba upoštevati tudi kolobarjenje in kolobarjenje. Različne družine rastlin ne obremenjujejo po nepotrebnem tla rastlinjaka in ščitijo zelenjavne rastline pred vdori škodljivcev in boleznimi. Če glavni posevki ne bodo vedno na istem mestu vsako leto, je najbolje, da rastlinjak razdelite na različne parcele, v katerih se nato z vsako novo rastjo selijo rastline zelenjave. Izkazalo se je tudi usmerjeno ustvarjanje mešanih kultur.

Mešana kultura zelenjave v rastlinjaku

To pomeni sajenje različnih vrst zelenjave na gredici, bodisi v vrstah ali v skupinah. Z dobrimi sosedi razpoložljivi prostor je mogoče bolje izkoristiti in tisti, ki to počnejo še posebej pametno, bodo s primernimi pomožnimi rastlinami celo povečali svoj pridelek.

nasveti

Posebej lastniki manjših rastlinjakov (77,12€) pogosto zasadijo zelo tesno, da dejansko izkoristijo vsako mesto. Razumljivo, vendar je treba upoštevati, da je zelenjava izolirana v rastlinjaku, raste relativno hitro v kratkih presledkih in ni kroženja zraka, kot je v naravi. Zato je bolje dopustiti nekoliko večje razdalje sajenja, da preprečimo škodljivo kopičenje toplote poleti.

Kategorija:

Oblikovanje vrta