Vsi so jih že jedli, ovsene kosmiče. So del vsakega mueslija, uporabljajo se v otroški hrani in so najboljše zdravilo za občutljiv želodec. Predvsem ljubitelji mueslija prisegajo na pečene ovsene kosmiče, ki dajejo jutranjemu obroku potreben zalogaj. Hrustljavo sestavino lahko hitro pripravimo v ponvi na štedilniku.

Popečeni ovseni kosmiči so še posebej okusen zajtrk

Pripravite popečene ovsene kosmiče

Potrebovali boste ovsene kosmiče, olje ali maslo, med ali sladkor, obloženo ponev in žlico za mešanje.

  1. Ponev pristavimo na štedilnik in na majhnem ognju stopimo nekaj olja ali masla.
  2. Dodajte ovsene kosmiče in malo povečajte ogenj.
  3. Ovsene kosmiče popečemo, nenehno obračamo. V nasprotnem primeru bodo kosmiči hitro zagoreli in postali grenki.
  4. Če želite narediti karamelne kosmiče, dodajte nekaj medu ali sladkorja.
  5. Obračanje je zdaj še posebej pomembno, sladkor omogoča, da se kosmiči še hitreje zažgejo.
  6. Ko so ovseni kosmiči lepo zapečeni in okusno zadišijo, je gotova.
  7. Pečene kosmiče prestavimo na krožnik ali skledo, da se ohladijo. Bodite previdni, ko jo okusite, ovseni kosmiči so zelo pekoči.

Uporaba opečenih ovsenih kosmičev

Hrustljavi kosmiči so sprva primerni kot osnova za okusne muslije in postanejo dragocen zajtrk z naravnim jogurtom, rozinami in svežim sadjem. Žlica ovsenih kosmičev v jogurtu je hranljiv prigrizek, pest praženih karamelnih kosmičev pa nadomesti sladko med obroki.

Okusna dekoracija za torte je tudi pražen in karameliziran valjan oves. Namesto krhkih lahko s kosmiči okrasite frankfurtski venec. Zaradi sladkosti kosmičev in njihove arome po oreščkih je venček vaš osebni najljubši.

Zakaj je ovsena kaša tako zdrava?

Ovsena kaša je ena najbolj zdravih živil na svetu. Njihove hranilne snovi so tako raznolike, da bi jih pravzaprav vsak moral zaužiti vsak dan, pražene ali nepražene, odvisno od okusa.

Ovsena kaša vsebuje:

  • Beljakovine, popoln vir energije za dobro izgradnjo mišic
  • Ogljikovi hidrati so vir energije za naše telo
  • Vlaknine vas napolnijo in spodbujajo prebavo
  • Magnezij, pomemben za sprostitev mišic, lajša mišične krče
  • Železo oskrbuje telo s kisikom preko rdečih krvnih celic
  • Cink spodbuja obrambo telesa, rane se hitreje celijo
  • Pomanjkanje biotina vodi v izpadanje las in krhke nohte
  • Vitamin B1 pozitivno vpliva na živčni sistem in podpira tvorbo tkiv in celic
  • Glukan veže holesterol v črevesju in dokazano znižuje raven holesterola

Vrtni dnevnik svežine ABC

Kako pravilno skladiščiti sadje in zelenjavo, da ostaneta čim dlje sveža?

ABC svežine vrtnega dnevnika kot plakat:

  • kot brezplačno datoteko PDF, ki jo lahko natisnete sami

Kategorija:

Zelenjavni vrt