Kisovo drevo je znano po svojih jesenskih barvah, a tudi cvetovi dajejo pestre poudarke. Imajo zanimive podrobnosti, ki jih ljudje in narava izkoriščajo. Drevesa so prilagodila svoj razvoj cvetov, tako da je zagotovljeno navzkrižno opraševanje.
Cvet kisovega drevesa je precej neopazen
prikazen
Drevesa kisa razvijejo svoje cvetove, potem ko listi poženejo v začetku poletja. Obdobje cvetenja traja od junija do julija. Številni posamezni cvetovi stojijo skupaj v socvetjih v obliki bučke. Socvetja z moškimi reproduktivnimi organi so svetlo zelene barve in večja od rdečih ženskih cvetov. Kisova drevesa razvijejo svoje cvetove ob različnih časih, da preprečijo samoopraševanje.
uporaba
Tako kot vsi drugi deli rastline tudi socvetja vsebujejo kislocelični sok, ki daje limonadi osvežujoč okus. Zaradi taninov, ki jih vsebuje, lahko uživanje velikih količin povzroči želodčne in črevesne težave.
Kako se uporabljajo semena:
- posušena kot začimba
- za pripravo limonade
- za kisenje v kisu