Lipe so najbolj znane po svoji veličastni, senčni navadi, svetlo zelenih listih v obliki srca in dišečih cvetovih. Kaj pa semena? Poleg svoje reproduktivne funkcije ponujajo še nekaj več!
Semena lipe se uporabljajo za razmnoževanje - ali kot okusen prigrizek
Seme lipe
Lipa je na splošno zelo plodno drevo. Po eni strani je to razvidno iz različnih načinov, ki jih ima v rokavu – poleg generativne variante z opraševanjem in kasnejšim tvorbo semen se lipa lahko razmnožuje tudi vegetativno s koreninskimi sesalci ali brstičnimi poganjki. Vendar tudi s samo generativno metodo zagotavlja, da se njena vrsta ohrani s precej številnimi semeni.
V vsakem od petih votlih jajčnikov znotraj socvetja sta dve jajčnici – vsak zrel plod torej vsebuje dve semeni. Zaradi velikega števila cvetov nastane veliko število semen, ki so pogosto oplojena zaradi priljubljenosti cvetov pri čebelah in drugih opraševalcih.
Naj še enkrat opozorimo:
- Lipa se lahko razmnožuje vegetativno (z delitvijo celic) in generativno (s semeni).
- zato zelo produktivno razmnoževanje
- tvorba številnih semen
Gojite lipo iz semena
Vendar pa sami vzgojiti lipo iz semena ni povsem trivialno. Predvsem pa projekt zahteva veliko vztrajnosti. Ker so potrebna desetletja, da seme zraste v mlado rastlino in sčasoma v popolnoma zraslo drevo. Predvsem v zgodnjih letih sadika seveda potrebuje nego in zaščito.
Seveda lahko sami naberete semena iz kroglastih oreščkov lipe in poskusite svojo srečo. V Seedereiju lahko za malo denarja kupite tudi pakete semen. Tukaj bo stopnja uspešnosti višja zaradi strokovnega znanja.
V naravi seme, ki ga jeseni nosijo na oplodni listi, vzklije naslednjo pomlad. Plodovi, ki so nabrani, ko so še zeleni, lahko tudi takoj vzklijejo.
Sadje lipe za uživanje
Mnogi ne vedo, da se v kulinarične namene – na primer za čaj ali za aromatiziranje sladic – ne uporabljajo le cvetovi lipe, temveč tudi njihovi plodovi. Semenska kaša v oreščkih vsebuje veliko olja in je zato izjemno hranljiva. Res pa so užitni le plodovi drobnolistne lipe, tisti drobnolistne so pretrde konsistence. Za še boljšo okusnost in prebavljivost semena lahko žvečite kot so ali kuhate.