Glog je še posebej priljubljen zaradi svojih škrlatnih, gostih dežničastih cvetov. Je pa redek pojav, da iz njega nastanejo plodovi, tako kot pri glogu. V tem članku si lahko preberete, kako lahko spodbudite plodnost in kaj lahko storite z jagodami.
Plodovi gloga so užitni
Rdeče veselje rož na račun plodov
Kultivar 'Pavlov škrlatinec' dvokrakega gloga, botanično Crataegus laevigata, velja za pravi glog. Na splošno pa vse rdeče cvetoče različice gloga, vključno z vmesno, imenujemo glog. Obstajajo sorte s preprostimi dežnikovimi cvetovi, pa tudi tiste z rožnatimi, napolnjenimi dežniki.
Vzreja nam je prinesla privlačno cvetlično različico domačega trna. Vendar gre na račun pridelka sadja, saj so večino prašnikov nadomestili cvetni listi. Glog zato le redko obrodi, če pa, pa le zmerno.
Če torej ne želite brez škrlatnih cvetov v vaši živi meji ali na samotnem okrasnem grmovju ali pa ne želite brez okrasnega in uporabnega sadja, ni lahko. Kljub temu lahko tu in tam malo pomagate pri nastajanju plodov.
Kako zvabiti plodove gloga
Da bi glog pripeljal do sadja, je najprej koristna dobra vsestranska nega. Če je grm zdrav in močan, ima tudi več energije za cvetenje in s tem nastanek plodov. Osnovne zahteve je torej treba čim bolj izpolnjevati: Najprej gre za sončno lego in apnenčasto, ilovnato, svežo zemljo.
Da bi povečali številčnost cvetov in s tem možnost plodnosti, glog odrežite takoj po cvetenju, preden tvori nove cvetove. Tako ga ohranite mlado, ne da bi to vplivalo na pridelek cvetenja naslednje leto.
Za nastajanje plodov je seveda potrebno malo sreče. Toda z dolgoročnim ekološkim upravljanjem vrtov, ki spodbujajo vrste, lahko posredno prispevate k nastanku plodov. Poskrbite, da bo vaša oaza imela pestro paleto rastlin, ki so zanimive za žuželke opraševanje. To ne poveča le možnosti, da bo vaš glog tudi pognojen – njegovi cvetovi so pri čebelah izjemno priljubljeni – ampak tudi prispeva k biotski raznovrstnosti na splošno.
Spomniti se:
- Zagotovite dobre pogoje za rast
- Odrežite zgodaj in vsako leto
- Privabite žuželke opraševalce z upravljanjem vrtov, bogatih z vrstami
In kaj storiti s plodovi gloga?
Ko se sadje oblikuje, ste lahko hvaležni. Po eni strani so opečnato rdeče aronije lep jesenski okras, po drugi strani pa so primerne tudi za kuhinjo. Velikega pridelka ni pričakovati, z jagodami gloga ali drugim sadjem pa lahko iz mokastih, sladko-kislih plodov pričarate okusne in vitaminsko bogate marmelade, likerje ali sirupe.