V zelenjavni zalivi prevladuje rabarbara s svojo legendarno lokacijo do 10 let. Z dobro oskrbo trdoživa trajnica iz leta v leto pridobiva na obsegu s sočno, vrhunsko kakovostjo. Ta priročnik na praktičen in razumljiv način pojasnjuje, kakšen prispevek obrezovanje prispeva k sadno-kislemu pridelku.

Rabarbaro je treba zviti, ne odrezati

Rezanje po lastni presoji

V kolikšni meri je obrezovanje rabarbare dejansko potrebno, je predmet polemike med ljubiteljskimi vrtnarji. Čeprav sadna zelenjava uspeva kot trdoživa trajnica, prepričljive prednosti niso povezane z obrezovanjem pri tleh. Zato je odvisno od vaše vrtnarske presoje, ali boste posekali rastlino rabarbare ali ne. Če zagovarjate zmanjšanje, sledite tej strategiji:

  • Ne nabirajte od konca junija
  • Po zadnji žetvi pognojimo s kompostom in pustimo rasti
  • Jeseni počakajte, da se vsi deli rastline umaknejo in odmrejo
  • V idealnem primeru izvijte liste in stebla pri dnu
  • Druga možnost je, da rastlino rabarbare odrežite do tal

V regijah z ostrimi zimami je priporočljivo, da odmrlih poganjkov ne odstranite do pozne zime. Mogočni listi do takrat delujejo kot naravna zimska zaščita, saj ležejo nad podlago, ko so umaknjene in blažijo hudo pozebo.

Najprej odrežite, nato pa vozite

Komaj čakate, da se začne sezona žetve? Nato pospešite obdobje zorenja tako, da svojo rastlino rabarbare potisnete naprej. V ta namen na prve nežne poganjke položite pleteno košaro ali plastično vedro. Da bi vrtnarski trik uspel, je treba odmrle rastlinske dele iz prejšnjega leta odrezati na ravni tal ali jih obrniti.

Odstranite cvet brez rezanja

V korist bogatega pridelka rabarbare ne smete prenašati nobenega cvetenja. Trajnica vloži vso svojo moč v rast razkošnih cvetov in neštetih semen. Ta postopek poteka na račun sočnih, kislih sadnih palčk, tako da se kakovost in količina pridelka opazno zmanjšata. Kako učinkovito preprečiti neželeni proces:

  • S prsti primite socvetje na dnu stebla
  • Zavrtite v smeri urinega kazalca in hkrati potegnite
  • Ne obrežite točke preloma

Rastlina rabarbara, ki je prikrajšana za svoje cvetove, svojo energijo preusmeri v rast novih stebel in listov.

Odvijte stebla, ki so pripravljena za obiranje

Strokovno nabiranje zrelih stebel rabarbare se odpravlja z uporabo rezalnega orodja. Odrezovanje sočnih stebel z nožem ali škarjami predstavlja veliko tveganje za gnitje, bolezni in okužbo s škodljivci. Primite zrelo palico na dnu in jo zavrtite v smeri urinega kazalca, da jo odstranite.

Listi so prihranjeni tudi pri rezu. S hkratnim zvijanjem in vlečenjem se listje loči od peclja. Zaradi visoke koncentracije škodljive oksalne kisline listi rastline rabarbare niso primerni za uživanje.

nasveti

Trgatev rabarbare se tradicionalno zaključi na Janezovo, konec junija. V obdobju, ki sledi, se vsebnost oksalne kisline v palčkah poveča. Poleg tega sadna zelenjava, ki se močno zaužije, potrebuje preostanek časa do konca sezone, da si nabere svežo moč za sezono rabarbare naslednje leto.

Kategorija:

Zelenjavni vrt