Alfalfo lahko sejemo od pomladi do poznega poletja. Število toplih dni pred nami določa rast in zrelost žetve. Kaj nameravamo narediti z njihovo setvijo, je odvisno tudi od časa in vrste žetve.

Zeleno lucerno lahko nabiramo večkrat na leto

Različne vrste žetve

Alfalfo gojimo na domačem vrtu iz različnih razlogov. Lahko služijo kot obogatitev za naše jedi, so idealna krma za živali in seveda zaradi vsebnosti dušika so zanimive kot zeleno gnojenje. Glede na uporabo lahko lucerno naberete na naslednji način:

  • Redno odrežite zelene dele rastlin
  • nabirati semena
  • V zemljo vključite rastline

Žetev za krmo ali seno

Po pridelavi lahko lucerno kosimo do štirikrat na leto. Ko dosežejo višino cca 80 cm. Zelenjavo nato posušimo kot seno ali pa takoj damo živalim.

Če sejete zgodaj v marcu, lahko že maja poberete prvo zelenje. Če naj bi lucerna rasla trajnica, mora cveteti vsaj enkrat na leto.

Obiranje kot sestavina za kuhanje

Če želite svojo solato ali druge jedi obogatiti z listi lucerne, lahko mlade liste naberete po potrebi. So mehkejši in blažji od starejših osebkov. Cvetovi so primerni za pripravo čaja.

nabiranje semen

Ko so semenski stroki suhi in rjavi, lahko semena poberemo. Lahko jih damo na stran kot seme za naslednje leto. Uporabljajo se lahko tudi za vzgojo zdravih kalčkov lucerne.

Vendar je ročno nabiranje velikih količin dolgočasno. Lažje je, če rastline najprej odrežemo, nato pa omlatimo seme.

Uporaba kot zeleno gnojenje

Lucerna v svoji funkciji zelenega gnoja se ne spravi v smislu, da sploh ne zapusti gredice. Pozimi ostanejo na gredi in se naslednje leto preprosto vgradijo v zemljo.

Kategorija:

Zelenjavni vrt