Svojim rastlinam paprike lahko pustite, da rastejo neporezane in uživate v ognjenem, aromatičnem pridelku. Z nego rezanja na zadnji gorilnik lahko znatno optimizirate kakovost žetve. Oglejte si to vadnico o tem, kako strokovno sesekljate paprike.

Ausgezen preprečuje, da bi rastlina popra razvila preveč plodov in bi bila preobremenjena

Kazalo

Pokaži vse
  1. max out
  2. izbruhnejo kraljevski cvet
  3. Rezanje namesto nabiranja
  4. Očistite in razrežite
  5. Rez, pripravljen za uživanje
  6. Pogosto zastavljena vprašanja

    7. Izrežite paprike

    Pri rezanju rastlin paradižnika je na vrtu obvezen biti skop. Paprika je bolj strpna do mere in odločitev prepušča vam. Neplodne stranske poganjke, tako imenovane skope poganjke, odstranimo z namenom povečanja pridelka cvetov in temu primerno večjega števila plodov. Neželene poganjke je mogoče prepoznati po njihovem položaju znotraj pazduha listov, razcepu glavnega poganjka in sadnih poganjkov. Takole pravilno varčujete z rastlinami paprike:

    • Najboljši čas je zjutraj, ko je vreme suho
    • S kazalcem in palcem primite pekoč poganjek na spodnjem koncu
    • Odščipnite mini poganjke ali jih odtrgajte ob strani
    • Pomembno: manjša kot je skodljivost, nežnejši je postopek

    Ali ste rastlinam popra predpisali redno ščipanje? Potem je v načrtu oskrbe delo iz faze mlade rastline. Ostanite na petah pohlepnih poganjkov, dokler ne nastanejo prvi plodovi. Izkušnje pri pridelavi paprike kažejo, da se brez ščipanja razvije gosto košata rastlina z veliko maso listov in malo plodov. Kjer neplodni stranski poganjki sami sebi ne odvajajo nobenih hranil, so za rast sočne paprike na voljo toliko več rezervnih snovi.

    nasveti

    Nenehna beda je dvorezen meč. V prvi vrsti se izboljša kakovost pridelka. V zameno poseg vpliva na stabilnost rastline paprike. Brez pikajočih poganjkov rastline postanejo vitkejše in manj košate, zato jih ogroža veter. Poškodbe lahko preprečite tako, da postavite podporno palico poleg glavnega poganjka.

    izbruhnejo kraljevski cvet

    Kraljevi cvet je trn v peti vrtnarjem, ki si prizadevajo za visoko donosno rastlino. Poetični izraz opisuje cvet prve ure, ki se nahaja v središču prve veje stebla. Rastlina črpa večino svojih energetskih zalog proti svojemu kraljevemu cvetu, tako da izgubijo nadaljnji brsti. Moč zaslužka se znatno poveča, če noben kraljevski cvet ne zamahne cvetličnega žezla. Tukaj je, kako to storiti profesionalno:

    • Takoj odstranite zgornji cvet rastline popra
    • Z dvema prstoma primite osnovo rože
    • Kraljevski cvet lahko po želji zvijete, odščipnite ali raztrgajte

    Da zagotovite, da vaši rastlini paprike ne zmanjka moči za naslednjo rast, dajte organsko gnojilo vsaka dva tedna. Primerni so kompost, ostružki rogov in rastlinski gnoj. Po koncu cvetenja skrajšajte intervale med gnojenjem na osem dni, da se številne plodove razvijejo v obsežne in aromatične paprike.

    Poberemo prve napol zrele paprike

    Ste zamudili trenutek, da bi izbruhnili kraljevski razcvet? Potem imate drugo priložnost, da optimizirate razvejanost s sadnimi poganjki in številom cvetov. Če želite to narediti, prvi plod poberete zgodaj, ko je še zelen in napol zrel. Rastlina paprike razlaga vdor kot izgubo jajčec in se takoj loti dela, da proizvede več cvetov in plodov za veliko potomstvo.

    ozadje

    Odstranite zgornji brsti - bolj enakomerno porazdelite moč rasti

    Reakcijo rastline paprike na odstranitev kraljevega cveta je mogoče zanesljivo predvideti, ker se uporablja pomemben zakon rasti. Natančna opazovanja rasti rastlin so posledica poznavanja vrhunske promocije, ki se v tehničnem žargonu imenuje apikalna dominacija. Brsti na konicah poganjkov prejmejo nesorazmerno več hranil kot popki, nameščeni globlje. Z izbijanjem kraljevega cveta rastline paprike povzročite enakomernejšo razporeditev rezerv. Posledično požene več sadnih vitic s cvetovi, ki se spremenijo v hrustljave plodove.

    Ne nabirajte zrelih paprik

    Šele v končni fazi pridelave paprike pridejo v poštev škarje. Za ščipanje in odstranjevanje kraljevega cveta je potrebna spretnost. Zreli plodovi medtem visijo na čvrstih steblih, ki se upirajo vsakemu poskusu trganja. Za spretno žetev naj bodo torej škarje pri roki. V idealnem primeru postavite rezila na sredino sadnega peclja. Poškodba rastline je izključena. Tudi paprika zdrži dlje, če ostane majhen košček peclja pritrjen na plod.

    Preden odložite

    Drug razlog za obrezovanje rastlin paprike je prihajajoča zima. Kot tropske rastline paprika ne prenaša zmrzali, zato jo v naših krajih gojijo večinoma kot enoletnice. V svojih rastiščih rastline uspevajo kot trajnice, kar ljubiteljski vrtnarji izkoristijo in organizirajo prezimovanje za steklom. Močno rezanje igra ključno vlogo pri pripravah. Kako pravilno rezati rastline paprike, preden jih odložite:

    • Najboljši čas je jesen, ko so temperature okoli 10 stopinj Celzija
    • Temeljito očistite in razkužite škarje z bypass mehanizmom
    • Vse poganjke odrežite za polovico do dve tretjini
    • Pustite vsaj dva para listov na poganjek

    Po obrezovanju izkopajte steljo, ki jo posadite v lonec z zelenjavno zemljo. Če se morate v zimskih prostorih zadovoljiti z omejenim prostorom, zmanjšajte preveliko koreninsko grudo za do tretjino. Če vaše paprike vseeno uspevajo v kadi, so pripravki omejeni na radikalen rez, preden jih odložite.

    digresija

    Nikoli ne rezite brez rokavic

    Paprika vsebuje različne ravni kapsaicina. Je alkaloid, ki mu daje oster okus. V sladki papriki je delež kapsaicina komajda omembe vreden, medtem ko je pri drugih sortah, kot sta čili ali feferoni, priporočljiva previdnost. To ne velja samo za okus. Neposreden stik s kožo lahko sproži alergijske reakcije, vključno z opeklinami. V najslabšem primeru alkaloid pride v oči in sluznice, kar povzroči precejšnje nelagodje. Ne skrbite za svoje paprike, dokler ne nadenete zaščitnih rokavic in oblačil z dolgimi rokavi.

    Narežite paprike, pripravljene za uživanje

    S svojo pisano lupino in okusnim mesom paprika varuje svoj pravi zaklad, semena. Z vidika kuhinje bi lahko semena odstranili iz cvetličnega načrta sadja. Za rezanje stroka, pripravljenega za uživanje, ga običajno najprej razrežemo na četrtine, nato narežemo na trakove ali majhne kocke. Nato se na delovnem mestu začnejo čistilna dela, saj so se nadležna semena razširila na veliko površino. Ni nujno, da je. Kako pravilno narezati papriko:

    • Paprike položite na desko za rezanje
    • Z ostrim kuhinjskim nožem odrežite zgornji in spodnji del
    • Podstavek postavite pokonci
    • Odprite kožo z mesom od zgoraj navzdol

    Začenši z navpičnim rezom, z rezilom noža odluščite notranjost stroka, bogato s semeni. Posebna prednost te metode: semena v svojih komorah ostanejo povezana s svetlo obarvanim tkivom in se odstranijo naenkrat.

    youtube

    Pogosto zastavljena vprašanja

    Ali so pekoči poganjki rastline paprike primerni za razmnoževanje?

    V komercialni in zasebni pridelavi prevladuje setev kot pogosta oblika razmnoževanja rastlin paprike. Nič ni narobe, če poskusite vegetativni način s potaknjenci. Namesto da na kompostni kup vržete brezskrbno izbruhne poganjke, jih dajte v lonec z zemljo za lončnice. Nanjo položite plastično vrečko z lesenimi paličicami kot distančniki in naj bo substrat ves čas rahlo vlažen.

    Ali so paprike odporne?

    Paprike izvirajo iz tropskih predelov sveta. Rastline uspevajo kot trajnice, kjer so temperature udobne skozi vse leto. Rastline paprike niso zasnovane za temperature pod lediščem, zato prezimovanje na srednjeevropskih vrtovih ni možno. Če termometer pade in 10 stopinj Celzija, paprika preneha rasti in postopoma odmre. Če se ne bojite truda in imate svetle zimske prostore brez zmrzali, lahko eksotične rastline za steklom spremljate skozi hladno sezono.

    Ali je mogoče gojiti papriko na balkonu?

    Kot balkonski vrtnar vam ni treba brez sveže, domače paprike. Rastline uspevajo v velikih kadi, pod pogojem, da so na sončnem, toplem in pred vetrom zaščitenem mestu. Kot težke hranilnice potrebujejo rastline paprike zemljo bogato s hranili, idealno obogateno s kompostom. Spiralna palica zagotavlja potrebno oporo, na katero se lahko oprimejo glavni poganjki in sadni poganjki. Ključna točka v programu oskrbe je ustrezna oskrba z vodo in hranili. Predvsem v vročih poletnih dneh rastline izhlapijo veliko vlage, zato je pomembno redno zalivanje.

    Ali so rastline paprike samooplodne ali bi morala biti v gredici druga rastlina?

    Večina domačih paprik je samooplodnih zaradi hermafroditskih cvetov z moškimi in ženskimi reproduktivnimi organi. Za bogat pridelek zadostuje ena rastlina. Na legah z zelo malo vetra ali v rastlinjaku je priporočljivo rastlino občasno pretresti, da se cvetni prah enakomerno porazdeli.

    3 najpogostejše napake pri rezanju

    Ko pri rastlini paprike prevladajo piki poganjki, kakovost plodov in pridelek padeta na stran. Podobno se zgodi rastlini, ko ima cvetlična beseda kraljeva roža. Obsežno pospravljanje v kuhinji je neizogibno, če kos sadja preprosto razrežete na četrtine. Naslednja tabela vas želi zaščititi pred tipičnimi napakami pri rezanju in vsebuje nasvete za pravi postopek:

    napaka pri rezanju poškodovana slika preprečevanje
    nikoli izčrpan visoka listna masa, nizek pridelek skopi poganjki nenehno izbruhnejo
    dovolijo kraljevi cvet nekaj sadnih poganjkov, cvetov in paprike Odstranite kraljevo rožo
    Na četrtine razrezane paprike obsežna distribucija semena Odrežite zgornji in spodnji del, olupite semena

    nasveti

    Tako kot njihovi milejši sorodniki, paprika in paradižnik, imajo tudi rastline čilija koristi od dosledne prekomerne ponudbe. Začne se pri višini rasti od 35 do 40 cm. Iz pazduh listov izluščite vse škrte poganjke, ki tekmujejo s sadnimi poganjki za hranila, vodo in svetlobo.

Kategorija:

Zelenjavni vrt