Marsikateri vrtnar bi rad posušil nekaj svojih sončnic, da bi tudi pozimi užival v cvetovih. Obstaja več načinov sušenja cvetnih glav, listov in cvetnih listov. Nasveti za konzerviranje sončnic.

Semena lahko tudi stresemo iz cvetov in jih posušimo na soncu

Sušenje sončničnih glav

Najpogosteje se posušijo cele cvetne glave sončnice. To je bodisi za namen spravila žita za ptice ali domače živali bodisi za sestavljanje šopkov posušenega cvetja za zimo.

Odrežite cvetne glave, ki so se pravkar odprle in niso prevelike. Prepričajte se, da so stebla dovolj dolga, da lahko povežete glave skupaj.

Vsake tri cvetove ovijte z vrvico. Nato cvetne glave obesite na glavo, da se posušijo.

Prostor za sušenje mora biti zračen in čim bolj suh. Neposredno sonce ni dobro, prav tako ne sme biti pretoplo. Primerna mesta so:

  • podstrešja
  • Tople kleti
  • Suhe garaže
  • kotlovnica

Postopek sušenja traja več tednov

Večja kot je cvetna glava, dlje bo trajalo, da se popolnoma posuši.

Glave redno preverjajte glede gnilobe in plesni. Okužene cvetove je treba zavreči.

Ohranite le cvetne liste

Če želite ohraniti samo cvetne liste, potrgajte zlato rumene liste s popolnoma razcvetele glavice. Vzemite samo nepoškodovane žarke cvetke.

Cvetne liste posamezno položite na vpihalni papir ali papirnate brisače in po njih razporedite še eno plast papirja. Lahko položite do tri plasti eno na drugo. Kot zgornji sloj je primeren kuhinjski papir.

Nato cvetove obtežite s knjigami ali drugimi gladkimi, težkimi predmeti. Sušenje sončničnih listov deluje na popolnoma enak način.

Po sušenju previdno razpakirajte

Nekaj dni traja, da se vsa vlaga iztisne iz brstov. Po tem odstranite plasti vpihalnega papirja in posušene popke previdno položite v skledo.

Posušeni cvetni listi so zelo primerni za okrasitev banketnih miz ali za ročna dela.

namigi in triki

Če želite posušiti sončnice, da pozimi poberete semena za ptice na vrtu, le pustite rože tam, kjer so. Da semena prej ne ometamo, cvetove zavijemo v prepustne tkanine. Idealne so na primer platnene plenice.

Vrtni dnevnik svežine ABC

Kako pravilno skladiščiti sadje in zelenjavo, da ostaneta čim dlje sveža?

ABC svežine vrtnega dnevnika kot plakat:

  • kot brezplačno datoteko PDF, ki jo lahko natisnete sami

Kategorija:

Zelenjavni vrt