Družina dresnikov (Polygonaceae) je izjemno velika: po ocenah je 48 rodov in več kot 1200 različnih sort razširjenih po vsem svetu. Med lokalne, dobro znane vrste spadata rabarbara in ajda, psevdožita. Vsem dresnikom je skupen izjemen potencial rasti, ki je po eni strani prednost in resna slabost na drugi strani. Na tem mestu vam bomo podrobneje predstavili najpomembnejše vrste dresnika za vaš domači vrt.

Obstaja več kot 1200 vrst dresnika

Drož kot plezalna rastlina

Znana plezalka, ki je tako priljubljena, kot se je bojijo, je vzpenjavka (Fallopia baldschuanica), ki spada v družino dresnikov. Ta plezalka je ena najhitreje rastočih plezalk in lahko v samo enem letu zraste do osem metrov visoko – in prav tako široko –. Plezajoči dresnik je kot nalašč za ozelenitev velikih površin, vendar potrebuje veliko prostora in je tudi zelo uničujoč.

dresnik kot pokrov tal

Po drugi strani pa, če iščete gosto preprogo, ki pokriva celotno območje, je lahko pritlikavi dresnik (Bistorta affinis) prava izbira za vas. Vendar pa ta vrsta dresnika ni le zelo pripravljena na cvetenje – rožnate mehurčke cvetov lahko občudujemo med julijem in septembrom, a je, tako kot vsi dresniki, tudi zelo živahna. Tudi tu je pomembno, da budno spremljamo rast in širjenje ter ga po potrebi pravočasno zadržujemo.

Dvoz kot trajnica

Travniški dresnik lahko gojimo na vlažnih tleh – na primer v bližini ribnika ali vodotoka, pa tudi na vlažnih travnikih. Ta vrsta, znana tudi kot kačji dresnik, zraste do največ 80 centimetrov v višino in je okrašena z gostim listjem in lepimi konicami rožnatih ali belih cvetov. Tako liste kot mlade poganjke travniškega dresnika lahko pripravimo kot zelenjavo, korenine pa se že od nekdaj uporabljajo za izdelavo naravnega zdravila proti driski.

Grozni plevel: japonski dresnik

Tako v Švici kot v Veliki Britaniji je sajenje japonskega dresnika (Fallopia japonica), ki ga pogosto imenujemo preprosto japonski dresnik, prepovedano celo na zasebnih vrtovih – rastlina, ki jo je težko nadzorovati, preveč ogroža avtohtono vegetacijo, kar preprosto premakne. Neofit se zelo hitro razmnožuje s tako imenovanimi plazečimi poganjki in ga je mogoče odstraniti le, če odstranimo vse korenine in celo najmanjše koreninske komponente, ne da bi pustili ostankov.

namigi in triki

Tako kot travniškega dresnika so mladi poganjki japonskega dresnika užitni kot zelenjava.

Kategorija:

Zelišča