Kaki je plod drevesa kakija, ki raste v tropskih predelih Azije in tudi v južni Evropi. Gojenje rastlin kakija iz semen je enostavno. Vendar pa semena redko najdemo v kupljenem sadju.
Drevo kakija je ena izmed rastlin ebenovine. Komercialno so na voljo naslednje vrste:
- Diospyros kaki (zaradi občutljivosti na zmrzal je na večini območij Nemčije primeren samo za gojenje v vedrih),
- Diospyros virginiana (primeren tudi za prosto rejo zunaj vinorodnih regij),
- Diospyros Lotus (zelo robusten, pogosto se uporablja kot osnova za cepljenje).
Rastline kakija ne potrebujejo obsežne nege, niso dovzetne za bolezni in škodljivce. Nabiranje zrelih kakijev na lastnem vrtu ostaja izjema v večini regij Nemčije. Pri kakijih, ki ste jih sami vzgojili, boste na prvo trgatev vseeno morali čakati 4-6 let.
Setev
V komercialno dostopnih plodovih najdemo komaj kaj semen. Te je najbolje naročiti v številnih trgovinah za eksotične rastline po pošti. Semena je treba najprej stratificirati. Po približno dveh mesecih hladnega obdobja (v hladilniku, v pločevinki z navlaženim kuhinjskim papirjem) damo semena v zemljo za lončnice in jih le rahlo pokrijemo.
Semena morajo biti topla, lahka in enakomerno vlažna. Za kalitev zadostuje normalna sobna temperatura okoli 22° C. Čas kalitve je odvisen od temperature substrata in je lahko 2-4 tedne. V pomoč je rastlinjak ali pokrov iz prozorne folije, ki ohranja konstantno vlažnost in temperaturo.
Zdravljenje sadik
Sadike potrebujejo veliko svetlobe za svoj razvoj, vendar brez žgočega sonca. Podlaga mora biti še vedno vlažna, vendar ne premokra. Za zalivanje je najbolje uporabiti razpršilec. Sadike izoliramo, ko je lonec premajhen, in presadimo, ko se oblikuje koreninska gruda.
namigi in triki
Rastline, ki jih dobite v trgovinah, so cepljene, tj. H. nastala s povezovanjem dveh delov rastline - podlage in cepiva. Na ta način se v ponujenih sortah gojijo želene lastnosti (odpornost proti zmrzali, rast, lastnosti plodov).