Pojav in uporaba kamilice, ki izvira iz Bližnjega vzhoda in Vzhodne Evrope, je v Evropi dokazana že od zgodnje kamene dobe – ergo, vsestranske cvetne glavice zdravilne rastline so ljudje uporabljali že zelo dolgo. Še danes lahko kamilico naberete sami.
Prepoznajte pravo kamilico
Obstaja veliko različnih vrst kamilic, ki so si sicer zelo podobne in jih je zato zlahka zamenjati med seboj, od katerih sta le kamilica in redkejša rimska kamilica zdravilni. Pravo kamilico lahko prepoznate po naslednjih značilnostih:
- Cvetovi oddajajo močan, značilen vonj.
- Cvetne glave niso ravne in okrogle, temveč vbočene in ukrivljene.
- Zreli cvetovi pustijo, da jim visijo jeziki.
- V notranjosti je cvetna glava votla.
- Cvetni jeziki so linearno razporejeni in gladki, ne rahlo nazobčani (kot pri mnogih vrstah pasjih kamilic).
Različne vrste kamilice načeloma niso strupene, vendar tudi nimajo velikih zdravilnih lastnosti.
Kje najdete pravo kamilico?
Pravo kamilico najdemo na poljih, ob cestah, na travnikih, ledini, ruševinah, v vinogradih in na stenah. Rastlina uspeva predvsem na sončnih in toplih krajih, kjer se z njo večinoma borijo kmetje kot poljski plevel. Če je mogoče, nabirajte na oddaljenih mestih in pazite, da ne nabirate na škropljenih poljih, pognojenih travnikih ali prometnih cestah. Te kamilice so močno kontaminirane z zaužitimi onesnaževali.
Poberemo in posušimo kamilico
Najboljši čas za obiranje zrelih cvetnih glavic je sončen in suh dan, najbolje okoli poldneva. V tem času je vsebnost dragocenih eteričnih olj najvišja. Nabirajo se le cvetne glavice, če so čiste, zdrave in brez hroščev. V nobenem primeru jih ne smete prati. Cvetove je treba posušiti takoj po obiranju. V ta namen jih razporedite po večji površini na časopisnem papirju in posušite na toplem, temnem mestu pri 21 do 27 °C. Alternativno je možno tudi sušenje v pečici.
Cvetove kamilice pravilno shranjujte
Posušene popke hranite v nepredušnem kozarcu v temnem in hladnem prostoru. Cvetove kamilice lahko hranimo približno eno leto.
namigi in triki
Ker se dandanes negnojeni travniki in neškropljene njive le redko najdejo, lahko pravo kamilico na vrtu vzgojite tudi sami.
IJA