Drobnjak je eno najbolj priljubljenih kuhinjskih zelišč na nemških vrtovih in na nemških balkonih. Vendar pa zelišče ne dolguje svoje priljubljenosti le svoji aromi in visoki vsebnosti različnih vitaminov, ampak tudi dejstvu, da je rastlina precej enostavna za gojenje in nego.
Drobnjak za kalitev potrebuje hladen
Večina kuhinjskih zelišč sodi v kategorijo lahkih kalilcev, tj. H. pri setvi jih ne smemo zasipati z zemljo, ampak kvečjemu rahlo pritisniti nanjo. Izjem je le nekaj, med njimi je drobnjak. Vendar drobnjak ne kali bolje le v temi, saj kot zmrzal ali mrzli kalčki potrebujejo tudi nižje temperature do največ 18 °C. Optimalne pa so temperature kalitve med malo nad ničlo in cca 10 °C. Ti dve zahtevi morate upoštevati, če želite sami uspešno gojiti drobnjak.
posejati drobnjak
Kot hladni kalilec je tudi drobnjak ena izmed rastlin, ki je ni treba gojiti na topli okenski polici. Namesto tega preprosto posejte fina semena od sredine marca ali najpozneje v začetku aprila neposredno v gredico ali v lonec (kar je najbolje zunaj). Vendar se prepričajte, da je zemlja brez zmrzali. Sejanje se najbolje obnese na naslednji način:
- Izberite sončno do delno senčeno lokacijo z zemljo, bogato s humusom.
- Vlažno mešanico peska/humusa zmešajte s semenom.
- Pripravite gredico: pravilno izkopajte gredico, v katero vključite kompost, gnoj ali ostružke rogov (32,93 €).
- Zdrobite drobtine in zgrabljajte površino lepo in gladko.
- Zdaj enakomerno nanesite mešanico tal in semen.
- Nanjo presejemo še eno plast vrtne zemlje, debele približno en do dva centimetra.
- Če je vreme zelo hladno, lahko površino prekrijete s časopisnim papirjem.
- Časopisni papir ohranja temperaturo pod lediščem, vendar ne ustvarja vlažnega okolja v rastlinjaku.
- Takšnemu vlažnemu podnebju se je treba izogibati, saj se sicer lahko tvori plesen.
Glede na temperaturo in vreme se bodo prve zelene konice pojavile v sedmih do štirinajstih dneh.
namigi in triki
Čeprav lahko že prvo poletje s še mlade rastline naberete sveža stebla, je treba obrezovanje še zmerno. V tem prvem letu bi moral imeti drobnjak možnost rasti in okrepiti se - potem bo v drugem letu veliko bolje prenašal močno rezanje.
IJA