- Poprova meta je kultivirana rastlina
- Po čem se poprova meta razlikuje od drugih vrst mete?
- Meto najdemo na vseh celinah
- Zmagovalni pohod okoli sveta
- namigi in triki
Poprova meta je naključni izdelek, ki najverjetneje izvira iz Anglije v 17. stoletju. Zaradi visokega deleža eteričnih olj je od takrat skoraj povsod po svetu cenjen kot čaj ali zdravilo.
Poprova meta je kultivirana rastlina
Poprove mete v naravi skoraj nikoli ne najdemo. Gojijo ga le kot pridelek na kmetijah z zelišči, na vrtovih in balkonih. Le v bližini vrtov se rastlina širi po poganjalcih ali redkeje s semeni.
Poprova meta, ki jo danes radi uporabljamo kot čaj ali začimbo, izvira iz Anglije. Tam so ga odkrili v 17. stoletju. Pojavil se je v bližini velikih rastlin, v katerih so gojile različne vrste mete. "Mate" mete so:
- Okroglista meta
- Potočna meta
- Spearmint (imenovana tudi meta)
Po čem se poprova meta razlikuje od drugih vrst mete?
Poprova meta ima vsebnost mentola, ki je višja od drugih vrst mete. V zameno pa naključni križec vsebuje manj eteričnega olja karvona.
Po okusu se poprova meta od drugih met razlikuje po tem, da ima precej ostro aromo. To je dalo novemu pridelku vzdevek "poper".
Meto najdemo na vseh celinah
Dejstvo, da je Anglija od vseh krajev izvor poprove mete, je posledica naključja. Skoraj povsod po svetu je na stotine različnih sort mete.
Že v starih časih so meto uporabljali kot zdravilno zelišče za številne bolezni. Zato so zelišča pogosto gojili v velikih zeliščnih vrtovih.
Tako se je zgodilo v angleškem mestecu Mitchum, v bližini katerega se je iz treh vrst mete razvila prva poprova meta s svojo ostro, osvežilno aromo. Verjetno najstarejša sorta poprove mete se z razlogom imenuje Black Mitchum.
Zmagovalni pohod okoli sveta
Novi hibrid je hitro postal široko sprejet zaradi svoje edinstvene mešanice eteričnih olj. Danes je zasajena na vrtovih in zeliščnih kmetijah na vseh celinah.
namigi in triki
V Nemčiji se poprova meta skoraj izključno prodaja pod generičnim izrazom (Mentha x piperita). Obstajajo številne sorte, ki se razlikujejo po videzu in predvsem po okusu. Ljubitelji poprove mete naj si ogledajo specializirane trgovine s semeni in rastlinami.
ce