Kot večino drugih divjih zelišč, vodno krešo običajno nabiramo, preden odcveti. Je pa ena izmed trajnih zelišč in vedno znova požene, kar podaljšuje sezono žetve na več mesecev.
Nabiranje vodne kreše
Če želite nabirati vodno krešo, lahko od približno septembra porežete poganjke te rastline, dolge pet do sedem centimetrov. Nabiranje je možno celo zimo, ker je vodna kreša odporna. Nikoli pa ne odrežite vseh poganjkov, temveč pustite toliko, da si rastlina dobro opomore. Sezona se konča šele, ko v maju začne vodna kreša cveteti.
Nasveti za žetev:
- Odrežite poganjke, dolge približno 5-7 cm
- nikoli ne obrezujte cele rastline
- Rastline ne izruvajmo
namigi in triki
Odrežite vodno krešo takoj, ko začne cveteti, da boste lahko kmalu spet nabirali.
UE