Majaran ima prav tako dober okus s ocvrtim krompirjem kot na pici ali v slavnem turinškem bratwurstu. Nega ni posebej zapletena, zato bi morali na vrt posaditi nekaj trajnic.

Katera je najboljša lokacija za majaron?

Začimba najboljšo aromo razvije na mestu na polnem soncu.

Majaran je nezdružljiv sam s seboj. Zato v zadnjih treh letih na postelji ne bi smelo biti nobenega majarona.

Kateri talni substrat potrebuje majaron?

  • ohlapna tla
  • s hranili bogata tla
  • Vlažno, vendar brez zamašitve

Kdaj je najboljši čas za setev semen na prostem?

Majorana ne sejte na prosto pred sredino maja.

Ustvarite vrstice, vendar ne pokrivajte semena, saj je majaron lahek kalilec.

Ali je mogoče dati prednost majaronu?

Majaran lahko od februarja gojimo v posodi za seme na okenski polici. Od maja so majhne rastline dovoljene na prostem.

Kakšno razdaljo za sajenje je treba vzdrževati?

Idealna je razdalja od 20 do 30 centimetrov med vrstami in rastlinami. V sadilno jamo vedno postavite dve rastlini.

Kdaj se začne sezona žetve?

Majaran nabiramo med cvetenjem. Obdobje cvetenja se začne junija in traja do septembra.

Ali je mogoče majaron presaditi?

Če se temu ne da izogniti, ker rastline ovirajo, jih lahko presadite. Vendar gre to na račun časa cvetenja in arome.

Je majaron odporen?

Majaran je le delno odporen. Rastline prenašajo do minus sedem stopinj. Če jih čez zimo dobro pokrijete in se temperature ne spustijo prenizko, bo majaron naslednje leto znova pognal.

Kako se majaron razmnožuje?

Razmnoževanje poteka s semeni, ki vzniknejo iz cvetov zgodaj jeseni.

S katerimi rastlinami ne smete nikoli saditi majarona?

Majaran ni združljiv s svojim bližnjim sorodnikom origanom. Timijan tudi ne sme biti v bližini.

namigi in triki

Majaran in origano spadata v isti rod. Majaran je znan tudi kot klobasa zelišča in je nekoliko blažjega okusa. Aroma origana je trpka, zato se ta začimba pogosto uporablja za pico in italijanske omake.

Kategorija:

Zelišča