Tako kot mnoga sredozemska zelišča tudi številne vrste timijana spadajo v veliko družino lamiaceae (Lamiaceae). Če želite gojiti te rastline, morate vedno upoštevati posebne zahteve sredozemskih rastlin.

Katero lokacijo ima timijan najraje?

Timijan potrebuje čim bolj sončno in zaščiteno lokacijo. Najbolj primeren je kraj na soncu na steni hiše, ki oddaja toploto ali podobno, kjer je občutljivo grmovje ustrezno zaščiteno pred različnimi vremenskimi vplivi. Mimogrede, timijan je – tako kot vsa sredozemska zelišča – le delno odporen.

Je timijan enoletni ali trajni?

Timijan (botanično timus) je tudi trajni grm, ki s staranjem odrene. Vendar se timijan v naših zemljepisnih širinah navadno ne stara; razen če res dobro skrbite za svoja zelišča in jih primerno prezimite.

Kakšna bi morala biti zemlja?

Sestradani umetniški timijan potrebuje ohlapno, peščeno zemljo. Rastlina tvori – značilno za sredozemske rastline – zelo globoko korenino, s pomočjo katere si lahko zagotovi zadostno količino vode in hranil tudi na zelo suhih in s hranili revnih legah. Po drugi strani pa težka ali ilovnata tla niso zelo primerna. Namesto tega bodite pozorni na nevtralno do bazično pH vrednost med 7 in 8 – to je optimalno.

Ali lahko timijan gojimo tudi na balkonu?

V dovolj velikem in globokem loncu lahko timijan brez težav uspeva tudi na balkonu. Kot čista sobna rastlina se po drugi strani običajno prav nič ne počuti dobro.

Sajenje / setev timijana

Seme timijana je zelo drobno, zato direktna setev ni priporočljiva – še posebej, ker je lahka kalilec. Zato raje raje na okenski polici ali pod steklom že marca, če je le mogoče, mlade rastline pa izbokljajte v posameznih lončkih. Od konca maja / začetka junija lahko končno v gredico položimo samorasle rastline timijana. Po potrebi predhodno pripravite vrtno zemljo, na primer z mešanjem zemlje, ki je preveč bogata s peskom. Mimogrede, zeliščni lonci, ki so pogosto na voljo v supermarketu, običajno niso zelo dobri, prehitro vzgojene rastline običajno hitro odmrejo. Bolje je, da gojite timijan sami ali kupite mlade rastline v ustrezni vrtnarski trgovini.

Presadite timijan

Predvsem timijan, gojen v lončkih ali okenskih škatlah (109,00 €), je treba občasno presaditi. V ta namen morate rastlino, vključno z vsemi koreninami, previdno dvigniti iz rastlinske posode, ki je postala premajhna. Timijan, posajen na vrtu, je treba čim obsežneje izrezati, da se ne poškodujejo korenine.

Na kakšni razdalji je treba saditi timijan?

Idealna je razdalja sajenja 25 x 25 centimetrov.

Kdaj lahko obirate?

Timijan lahko nabirate vse leto. Če želite to narediti, preprosto odrežite mlade liste v zahtevani količini.

Posušite/zamrznite timijan

Dišeči listi - pobirajte samo mlade! - Lahko se zlahka zamrzne. Malo pred cvetenjem lahko odrežete tudi cela stebla in jih obesite, da se posušijo.

namigi in triki

Sredozemsko zelišče se odlično ujema z drugimi mediteranskimi zelišči, kot so rožmarin, origano, sivka ali žajbelj. Zelo dobro pa se usklajujejo tudi okrasne trave in rastline okrasne čebule.

Kategorija:

Zelišča