Origano je močno rastoča rastlina, ki v svoji južni domovini tvori goste preproge. Da dost nehote ne zavzame celotne zeliščne grede, je priporočljivo rastlino redno krajšati.

višina in rast

Glede na sorto in lokacijo lahko origano zraste od petnajst do šestdeset centimetrov. Majhni, jajčasti in rahlo dlakavi listi so izvrstna kuhinjska začimba, ki daje jedem, kot sta pica ali paradižnikova omaka, značilen južni pridih.

Zmanjšanje je možno kadarkoli

Origano je odporna rastlina, ki dobro prenaša obrezovanje. Že aprila, ko ni več strahu pred nočnimi pozebami, lahko zel porežete. To obrezovanje je redno potrebno v poletnih mesecih.

Te rezane veje naredijo odlične potaknjence za razmnoževanje rastline. Če želite to narediti, odstranite spodnje liste origana in sadiko postavite v lonec z zemljo. Z ustrezno nego se bo iz majhnega poganjka hitro razvila nova rastlina.

Med cvetenjem odrežite

Ko sredi poletja origano odpre lepe bele, rožnate ali vijolične ustnice, je najbolj aromatičen, saj šele takrat nastanejo olja. Zdaj je pravi čas za nabiranje in predelavo zelišč.

  • Poganjke odrežite nad vejo, da spodbudite rast.
  • Prav tako lahko predelajo užitne cvetove dosta.
  • Origano lahko konzervirate tako, da ga posušite ali zamrznete.

Končni rez se izvede jeseni.

Po času žetve v zgodnji jeseni obrežite origano nazaj na približno širino roke od tal. Ker niso vse vrste origana zimsko odporne, morate rastlini zimsko zaščititi pred grmičevjem ali runo.

To obrezovanje lahko uporabite za pripravo aromatične kopalne soli, ki je odlična za zdravljenje bolezni zgornjih dihal:

  • Nalijte 500 g soli Mrtvega morja v kozarec z navojem.
  • Dodamo približno 100 gramov narezanih vej.
  • Dobro premešaj.

    • Dodajanje petih žlic sirotke v prahu se je izkazalo za učinkovito za zelo suho kožo.

namigi in triki

Origano rad podivja s samosetvijo in potem na primer z luknjami zapolni razpoke med tlakovci ali vrzeli na travniku. Če je to nezaželeno, majhne sadike pravočasno iztrgajte in origano odrežite, preden nastanejo semena.

SKb

Kategorija:

Zelenjavni vrt