Peteršilj je dvoletni pridelek. Če so razmere na rastiščih zelo dobre, je lahko celo trajnica, potem pa se ne more več uporabljati kot začimbna rastlina. Od cvetenja v drugem letu tvori le nekaj listov, ki vsebujejo previsok delež strupenega apiola.

Peteršilj je dvoletni

  • V prvem letu možna celoletna žetev
  • V drugem letu nabiramo le do cvetenja junija/julija
  • Ne uporabljajte po cvetenju
  • Ponovno sejemo spomladi ali avgusta

Peteršilj raste na enem mestu dve leti

Peteršilj gojimo na vrtu ali na balkonu kot dvoletno rastlino.

Če bodo razmere na lokaciji dobre, se bo v naslednjih letih tudi vrnilo. Listi pa se potem ne smejo več uporabljati za začimbo.

Rastline izpulimo po cvetenju v drugem letu, saj pridelek v naslednjih letih skoraj ni omembe vreden.

Rastline peteršilja v prvem letu

V prvem letu po setvi peteršilj razvije veliko število listov okoli srčka.

V tem času so listi še posebej aromatični.

Rezane so blizu tal. Srce se ne sme poškodovati, saj potem ne bodo zrasli novi listi.

Cvetenje v drugem letu

Socvetja se začnejo oblikovati najkasneje maja. Obdobje cvetenja peteršilja traja od junija do julija.

Ko rastlina zacveti, listi niso več užitni. V njih se nabira strupeni apiol, eterično olje, ki lahko povzroči krče v prebavnih organih in maternici.

Če želite pobrati semena, pustite rastline, dokler semena ne dozorijo. Posušena semena lahko hranite do tri leta. Opozorilo: seme je strupeno!

Ponovno sejemo avgusta ali spomladi

Peteršilj lahko sejete na okensko polico od februarja do avgusta ali neposredno na prostem aprila ali avgusta.

Avgustovska setev je zaželena na prostem, saj je takrat manj verjetno, da bodo rastline napadle bolezni in škodljivci.

namigi in triki

Če želite na vrtu dosledno gojiti peteršilj, morate vsako leto posaditi nove gredice. Tako imate vedno zadostno zalogo posebno aromatičnih zelišč in lahko rastline po cvetenju preprosto kompostirate.

ce

Kategorija:

Zelenjavni vrt