Ocenjuje se, da obstaja od 25 do 30 različnih vrst sivke, od katerih jih sedem divje raste, zlasti v sredozemski regiji. Sivka ima svojo domovino v neplodnih, sredozemskih gorskih predelih, kjer so se na različnih lokacijah razvile različne sorte s težavnimi potrebami.

Naravni habitat sivke

Vendar pa je večina številnih sort sivke gojenih oblik treh vrst, znanih kot predniki. Navadna sivka, kot tudi sivka s konicami in francoska sivka rastejo na kamnitih, suhih legah okoli Sredozemskega morja. Zimzeleno grmovje uspeva že tisočletja, zlasti v južni Evropi, severni Afriki, Indiji in jugozahodni Aziji. V Nemčiji se samo močna sivka (Lavandula angustifolia) zaseje in občasno zraste iz vrtov.

Pojav prave sivke

Prava sivka je prvotno gorska rastlina; najdemo ga na nadmorskih višinah med 600 in 1600 metri. Znana je tudi kot divja sivka ali gorska sivka. Zaradi tega izvora ta vrsta najbolje uspeva na suhih, po možnosti kamnitih tleh in je tudi edina vrsta sivke, ki je v Nemčiji zimsko odporna.

Spike sivka in lavandin

Konica sivke prihaja iz zahodnega Sredozemlja. Najdemo jo v nižjih in zato toplejših predelih kot prava sivka, zato zraste bistveno večja (do enega metra visoko), a je tudi bolj občutljiva na zmrzal. Lavandinska ali provansalska sivka, kot že ime pove, uspeva predvsem v južni Franciji. Je križanec med spike sivko in pravo sivko. Vrsta je le rahlo odporna proti zmrzali in ostaja manjša od obeh matičnih vrst.

Izvor francoske sivke

Francoska sivka, priljubljena vrsta za sajenje v kadi in balkonih, se naravno pojavlja predvsem v obalnih regijah jugozahodne Evrope. Vendar pa se razlikujeta dve različni obliki, odvisno od njihovega izvora. V Nemčiji sta tako španska kot italijanska sivka primerni le za gojenje v lončkih, saj ta vrsta ni odporna. Poleg tega ima francoska sivka posebnost: v nasprotju z drugimi vrstami sivke Lavandula stoechas uspeva na tleh brez apna.

namigi in triki

Če iščete nekaj posebnega: Zelena sivka (Lavandula viridis) se pri nas zelo redko goji. Ta vrsta, ki izvira iz jugozahodne Evrope, zraste do približno 60 centimetrov v višino, ima bele cvetove in rumenkasto zelene liste.

IJA

Kategorija:

Zelišča