Majhni snopi energije osvajajo evropske sadovnjake že od srednjega veka. Ne le njihov sladek okus, ampak tudi sestavine, bogate s hranili, spodbujajo zdravje. Ugotovite tukaj, kako lahko slive nežno podpirajo procese zdravljenja.
sestavine
Slive vsebujejo velik delež vode. Imajo tudi naslednje sestavine:
- 10,2% ogljikovih hidratov
- 0,6 % beljakovin
- 0,2% maščobe (različne vrste)
- 1,6 % vlaknin
vitamini:
- provitamin A
- vitamin B (različen)
- vitamin C
- vitamin E
Nadalje:
- železo
- kalij
- baker
- magnezija
- minerali
- cink
Ko gre za vitamine, slive nimajo visokih ravni. Kljub temu ponujajo zdravo mešanico sestavin. Na primer, imajo visoko vsebnost fruktoze. To omogoča hitro oskrbo z energijo. Slivam se je treba izogibati, če imate intoleranco za fruktozo. Obstaja tveganje za drisko, slabost ali bolečine v trebuhu.
Vsebnost kalorij:
- 100 gramov svežih sliv: 47 kalorij
- 100 gramov suhih sliv: 225 kalorij
Pozitivni učinki na prebavo
Kožica sliv vsebuje predvsem visok delež prehranskih vlaknin in sorbitola. V posušenem ali svežem stanju podpirajo zdravo črevesno aktivnost. Zlasti prehranske vlaknine lajšajo simptome razdražljivega želodca. Suhe slive imajo še posebej pozitiven učinek v stresnih situacijah. Elementa v sledovih cink in baker sproščujoče vplivata na živčni nemir. Strokovnjaki priporočajo redno uživanje suhih sliv v pisarni in v prostem času.
Nežno lajšanje zaprtja
Slive vsebujejo tudi rastlinska vlakna pektin in celulozo. Ti nabreknejo v črevesju in aktivirajo prebavo. Zvečer namočite nekaj suhih sliv. Zaužiti jih za zajtrk, zaradi svojih diuretičnih in odvajalnih lastnosti lajšajo zaprtje.
koristne informacije
Visoka vsebnost vlaknin v sadju nežno in trajnostno znižuje raven holesterola v krvi. Pozitivni učinki so zabeleženi pri boleznih jeter in protinu. Suhe slive vsebujejo tudi visok delež sekundarnih rastlinskih snovi. Ti preprečujejo osteoporozo. V ZDA strokovnjaki priporočajo suhe slive za preprečevanje raka.
namigi in triki
Priporočljivo je zaužiti največ 150 gramov sliv na dan. Večje količine povzročajo napenjanje ali drisko.
FT