Sivka je pravi vsestranski talent: zaradi dolgega cvetenja in bujnih, večinoma modrih ali vijoličnih cvetov, rastlina pritegne pogled na vsakem vrtu. Hkrati se lahko cvetovi in listi uporabljajo na različne načine v kuhinji in v gospodinjstvu. Skrb za sivko je razmeroma enostavna, saj se rastlina zlahka zadovolji z veliko sonca in toplim, suhim prostorom. Preprosto ne prenaša mokrega in mraza. Ob dobri oskrbi lahko sivka živi od 20 do 30 let.

Kdaj in kako pogosto moram sivko zaliti?

Kako skrbim za sivko? To vprašanje se pogosto zastavlja, saj gre za sredozemsko, toplotno ljubečo rastlino. Ampak ne skrbite: skrb za sivko pravzaprav ni težka. To vključuje, da je treba rastlino - navsezadnje prihaja iz suhih območij Sredozemlja - zaščititi pred vlago in vlago. Zlasti zalivanje škodljivo vpliva na njihovo rast, korenine pa lahko gnijejo in drugi deli rastline lahko splesnijo. Vrtno sivko morate zaliti le, ko je zemlja suha – čeprav rastlini ne bo škodilo, če se zemlja občasno za kratek čas popolnoma izsuši. Pazite tudi, da rastlini naenkrat ne daste preveč vode. Sivka razvije zelo globoke korenine, ki lahko dobijo vodo tudi iz globljih plasti zemlje. Pogosteje zalivamo samo sivko v lončkih, pri čemer naj bo substrat tukaj le vlažen, nikakor pa moker. Najbolje je zalivati zgodaj zjutraj in se izogibati močenju listov in cvetov.

Ali sivka potrebuje gnojilo in če da, katero?

V nekaterih vrtnih vodnikih lahko preberete, da je treba sivko gnojiti vsaka dva tedna. Vendar pa gnojilo pri negi sivke skoraj ni potrebno – še posebej ne v tako kratkih intervalih – saj rastlina prihaja iz regije s tradicionalno revnimi tlemi. Zato pogoste uporabe gnojil naredijo več škode kot koristi in spodbujajo rastlino, da postane gola. Načeloma zadostuje, da sivko enkrat letno oskrbimo s kalijevim gnojilom, hlevskim gnojem ali kompostom, najbolje na začetku vegetacijske dobe spomladi. Če je mogoče, brez gnojil, bogatih z dušikom (npr. ostružkov rogov), saj to predvsem spodbuja neenakomerno višinsko rast rastline.

Ali je smiselno mulčenje sivke?

Ne, vzdržati se morate mulčenja z zastirko iz lubja, šoto ali žagovino. Material za mulčenje shranjuje tudi vlago, kar posledično spodbuja rast plesni v sivki. S tem se tudi tla zakisajo, česar sivka tudi ne prenaša. Primernejša je plast peska ali kamenčkov, ki zagotavlja dodatno toploto in ohranja rastlino lepo in suho.

Kaj moram upoštevati pri negi sivke v lončkih?

Korenine sivke zahtevajo veliko prostora, zato izberi čim bolj globok in širok lonec. Bolj svobodno se lahko širijo korenine, dlje bo rastlina uspevala. Prav tako je pomembno, da se izognete zamašitvi z dobro drenažo. V ta namen na dno lonca nanesemo nekaj centimetrov ekspandirane gline (19,73 €) ali drobnih kamenčkov, da lahko odvečna voda neovirano odteče. Nosilec tudi ne sme biti napolnjen z vodo, najbolje je, da ga redno odstranjujete.

Katere vrste so še posebej primerne za hranjenje v vedrih?

Še posebej značilna, a občutljiva francoska sivka je idealna za shranjevanje v vedru.

Imam samo majhen vrt, katera sorta je primerna zanjo?

Nekatere sorte sivke lahko zrastejo precej visoko, nekatere tudi do meter, zato se lahko majhni vrtovi hitro zarastejo. Zato je za to vrsto sivke, ki ostane majhna in kompaktna, najbolj primerna 'pritlikava modra', ki zraste le do višine 30 do 40 centimetrov. Mimogrede, ta sorta je odporna.

Kako pogosto moram sivko presaditi?

Lončeno sivko je treba presaditi enkrat letno – najbolje spomladi, na začetku rastne sezone. Če ste pri vrtnarja ali vrtnarja pravkar kupili lončnice, jih čim prej posadite v dovolj velik lonec. V običajno majhnih lončkih so občutljive korenine preveč zožene, kar močno poslabša rast in zdravje sivke.

Kako velik mora biti lonec?

Izberite posodo s prostornino najmanj 10 litrov. Idealen lonec za sivko ne sme biti raven (torej brez balkonske škatle ali podobnega), ampak naj bo zaradi korenine čim globlje.

Ali lahko sivko hranim tudi kot sobno rastlino?

Sivka je le delno primerna kot sobna rastlina, tako kot mnoge sredozemske rastline. Pravilna nega za sobno sivko ni lahka naloga, saj bi morali čim bolje posnemati naravne življenjske razmere. To vključuje tudi namestitev rastline na balkon, če je le mogoče, poleti in zagotavljanje hladnega, a brez zmrzali prezimovanja pozimi. Celoletno bivanje v (ogrevani) dnevni sobi bo zelo verjetno vodilo do smrti sivke.

Kdaj in kako rezati sivko?

Hitro rastočo sivko je treba rezati v najboljšem primeru dvakrat letno, enkrat spomladi in drugič ob koncu cvetenja poleti. Rastlino odrežite približno za polovico, vendar ne da bi preveč zarezali v star les – sivka tega ne prenese in na posekanem območju ne bo ponovno vzklila.

Kateri škodljivci se lahko pojavijo v sivki in kakšna zdravila obstajajo proti njej?

Sivka ima visok odstotek eteričnih olj, ki običajno preprečujejo škodljivce. Ni brez razloga, da so dišeče vrečke s posušenimi cvetovi sivke priljubljeno zdravilo proti moljem v omari. Mimogrede, tudi polži zelo neradi jedo sivko.

Ali lahko sivko gojim tudi kot drevo sivke?

Sivka je pravzaprav tako imenovani polgrm, ne drevo. Ker pa se starejši (spodnji) deli rastline sčasoma odrvenijo, lahko z malo truda vzgojimo standardno steblo sivke. Da bi ta ohranil svojo obliko, pa ga je treba redno obrezovati.

Ali lahko obiram tudi z drevesa sivke?

Seveda lahko s svojega drevesa sivke poberete tako kot katero koli drugo sivko.

Ali lahko prezimim sivko na vrtu?

Za prezimovanje na prostem so primerne le nekatere sorte sivke, odporne proti zmrzali. Nekatere sorte pa je treba gojiti le v lončkih (na primer priljubljeno francosko sivko), saj ne prenašajo zmrzali in zmrznejo. Odporne sorte sivke je najbolje pozimi prekriti z grmičevjem, da preprečimo izsušitev rastlin. V primeru dolgotrajnih, zelo zmrzalih temperatur se priporočajo dodatni zaščitni ukrepi, kot je prekrivanje s kokosovo preprogo.

Kateri je najboljši način za prezimovanje sivke v loncu?

Sivka v lončkih ne sme nikoli prezimiti na prostem, temveč na hladnem, a brez zmrzali. Za to so najboljše temperature okoli 10 do 12 °C – na primer stopnišče ali (neogrevana) spalnica.

Katere sorte so še posebej odporne proti zmrzali?

Edina vrsta, ki velja za resnično odporno, je tako imenovana prava sivka (Lavandula angustifolia), pri čemer sta izredno robustni zlasti uveljavljeni sorti 'Hidcote Blue' ali 'Munstead'.

namigi in triki

Čeprav je treba sivko zalivati precej malo, rastlina pri zelo vročih poletnih temperaturah potrebuje več vode - takrat jo lahko zalivate vsak dan. Pazi le, da se tvoja sivka ne zmoči!

IJA

Kategorija:

Zelišča