Peteršilj zahteva malo finosti, če želite zelišče posaditi na vrtu. Če najdete dobro lokacijo in lepo skrbite za peteršilj, lahko naberete veliko aromatičnih listov.

Kakšno lokacijo potrebuje peteršilj?

  • Svetlo
  • Brez neposrednega sonca
  • prepustna tla
  • Ne rastejo v bližini dežnikov

Peteršilj je nezdružljiv sam s seboj in drugimi dežniki. Zato ustvarjajte nove gredice le tam, kjer že vsaj tri leta ni bilo dežnikastih rastlin.

V katero zemljo posaditi peteršilj?

Prednostna je humusna, ohlapna tla. Nikoli ne vnašajte svežega komposta ali gnoja, temveč le zrel organski gnoj.

Zemlja mora biti res ohlapna, da lahko namakanje in deževnica dobro odteka in ne pride do zalivanja.

Na kakšnem razmiku bi morali gojiti peteršilj?

  • Razdalja med vrsticami 15 do 20 centimetrov
  • Razdalja sajenja 10 centimetrov
  • Razdalja do drugih rastlin najmanj 30 centimetrov

Kdaj je najboljši čas za rast?

Od februarja lahko sejete peteršilj na okensko polico. Gojenje na prostem je dovoljeno šele, ko se zemlja segreje na najmanj osem stopinj.

Priporočljivo pa je, da peteršilja na prosto ne sejemo pred avgustom. To zmanjša tveganje, da bi rastline napadli škodljivci in glive.

Kdaj je mogoče nabirati?

Peteršilj lahko nabirate vse leto. V drugem letu po gojenju rastlina začne cveteti. Po tem se listi zaradi previsokega deleža strupenega apiola ne uporabljajo več.

Je peteršilj res strupen?

Peteršilj dejansko vsebuje strupeno snov apiol. Posebno visoke koncentracije toksin doseže po cvetenju. Nato izvlecite rastlino peteršilja in jo kompostirajte.

Začimbo vedno uporabljajte zmerno. Med nosečnostjo ni priporočljivo jesti peteršilja.

Kako se peteršilj razmnožuje?

Razmnoževanje poteka s semenom, ki se razvije iz cvetov. Seme je zelo strupeno in ga je treba hraniti na varnem, če ga želite uporabiti za gojenje novega peteršilja.

S katerimi rastlinami se peteršilj slabo razume?

Slabi sosedje so vsi dežniki, zelje, solata in sivka.

Katere rastline so primerne za mešane kulture?

Redkev se še posebej dobro ujema s peteršiljem. Majhne čebulice se pogosto uporabljajo kot označevalna semena, ker peteršilj kali zelo počasi. Drugi dobri sosedje so paradižnik, česen, por in nekatera druga aromatična zelišča.

Ognjič lahko posadite tudi med vrstice peteršilja. Korenine te rože delujejo proti ogorčicam in zagotavljajo kakovost tal, ki je dobra za peteršilj.

Če lokacija ni prava, bo peteršilj sok, ne bo rasel ali porumenel. Zato bodite previdni pri izbiri, kam posaditi peteršilj. Pomembno vlogo igra tudi vzdrževanje.

ce

Kategorija:

Zelenjavni vrt