V bistvu je trajni peteršilj odporen ne glede na svojo sorto in lahko brez zaščite pred zmrzaljo. Če je na zelo neugodni lokaciji, je smiselno čez ležišče razgrniti rahlo zimsko zaščito.
Peteršilj je močan
Peteršilj, gladek, kodrasti ali mahovit, je eno od močnih aromatičnih zelišč, ki dobro preživijo tudi temperature pod ničlo. V zimskih mesecih potrebujejo tudi malo vzdrževanja. Na zelo mrzlih legah pa malo zimske zaščite ne škodi. Primerni materiali so:
- slama
- grmičevje
- listi
Pomembno je, da je zimska zaščita vodoprepustna, da se rastline tudi pozimi ne izsušijo.
Po cvetenju izvlecite peteršilj
Peteršilj je dvoletni, kar pomeni, da v prvem letu obrodi le liste, ne cveti. Cvetenje se začne poleti drugega leta.
Po tem rastline ni več mogoče uporabljati, saj se strupeni apiol nabira v listih in predvsem v semenih.
Dvoletne rastline peteršilja vam ni treba prinesti čez zimo, ker je naslednje leto tako ali tako ne boste mogli nabrati. Po cvetenju ali sajenju rastline iztrgajte s koreninami in naslednje leto posadite novo vrsto na drugo mesto.
Koren peteršilja ne prezimujemo
Za koreninski peteršilj zimska odpornost ni pomembna. Je ena od enoletnih aromatičnih rastlin. Korenine izkopljemo jeseni ali pozimi.
Korenine peteršilja je treba vsako leto ponovno posejati.
namigi in triki
Prezimovanje peteršilja v loncu v zaprtih prostorih ni enostavno. Potrebuje hladen prostor, kjer dobi dovolj svetlobe. Zalivati ga je treba redno, vendar zmerno. Velik problem so listne uši, ki napadajo rastline v slabih legah.
ce