Mango sodi med najbolj priljubljeno eksotično sadje na nemškem trgu, kar lahko opazimo ob uživanju sladoleda poleti. Kaj pa mango še ponuja, katere sorte obstajajo in v čem se razlikujejo?

Katere sorte manga lahko kupite v Nemčiji?

Na nemškem trgu je na voljo približno 30 od več kot 1000 vrst manga. Vedno se ponujajo nove sorte, druge pa izginjajo s trga. Zato se splača imeti odprte oči in paziti na nove seve.

Mango, ki ga ponujajo v Nemčiji, se uvaža iz različnih držav, vključno z Indijo, ZDA, Avstralijo, Tajsko in Filipini. Mango pa gojijo tudi v drugih delih jugovzhodne Azije, v Srednji in Južni Ameriki, na Karibih in v tropskih predelih Afrike.

Nekatere običajne sorte manga:

  • Kent: zelo sladek in sočen, majhna sredica
  • Keitt: sladek poln okus
  • Nam Doc Mai: zelo srčkan
  • Manila Super Mango: pravijo, da je najslajši mango na svetu
  • Haden: najpogosteje v ponudbi, aromatičen
  • Kralj: blago sladko, začinjeno

Ali drevesa manga rastejo tudi v Nemčiji?

Drevesa manga lahko v Nemčiji hranimo kot hišno ali balkonsko rastlino. Ne moremo jih saditi na vrtu, ker niso odporne. Vendar pa je rastline težko najti. Če želite imeti drevo manga, ga morate vzgojiti sami.

Kje lahko kupite semena manga v Nemčiji?

Na žalost semen manga ne morete kupiti samo v drevesnici. Nekaj jih lahko dobite po posebnem naročilu po pošti. Mango najlažje vzgojite sami, če posadite seme iz pojedenega sadja. Vendar ga je treba popolnoma osvoboditi celuloze in očistiti, da ne postane plesen.

Uporaba manga

Mango se pogosto uporablja v sadnih solatah ali sladicah. Lahko jih predelamo v sorbet ali smutije. Zelo primerni so tudi za eksotične jedi s perutnino, ribami ali morskimi sadeži.

Učinki manga na zdravje niso nepomembni. Vsebujejo veliko vitamina A, izboljšujejo strjevanje krvi ter krepijo srce in imunski sistem. Zaradi nizke kislosti so v nasprotju z drugimi eksotičnimi sadeži zelo lahki za želodec.

namigi in triki

Za primerjavo okusa kupite različne vrste manga.

UE

Kategorija:

Drevesa