Medena melona se je v zadnjih nekaj desetletjih tako uveljavila v supermarketih v Nemčiji, da s svojimi različnimi sortami ne velja več za posebno eksotično.

Zmagoslavje melone medene rose po vsem svetu

Znanstveniki so uspeli dokazati, da je medena melona ena najstarejših gojenih rastlin v zgodovini človeštva. Na splošno so bile melone pred tisočletji cenjene ne le zaradi polno zrelega sadnega mesa, ampak tudi zaradi semen, ki so jih lahko uporabljali kot hrano na ladijskih prehodih in za izdelavo moke. Melone izvirajo iz zahodne Afrike, vendar so bile posajene v Egiptu in Perziji pred približno 4000 leti. Kasneje so pomorščaki v Ameriko prinesli tudi medene melone, zato jih še danes veliko gojijo.

Izvor medene melone v trgovini v različnih letnih časih

Danes medeno melono gojijo v mnogih državah v toplem podnebju. Večina sort v komercialni pridelavi prihaja iz pasem v Franciji in Alžiriji. Načeloma so medene melone z različnih pridelovalnih območij na voljo vse leto, v Nemčiji jih pridelujejo lokalno v južni dolini Rena in v Pfalcu. Vendar pa je medene melone najceneje dobiti v vrhuncu sezone od junija do septembra, ko jih obirajo v naslednjih evropskih državah:

  • Grčija
  • Španija
  • Italija

Z globalnega vidika pa so glede na količino najpomembnejša območja pridelave melone v naslednjih državah:

  • Kitajska
  • Mehika
  • Brazilija

Medena melona - sadje ali zelenjava?

Botanično melona spada v družino buč, zato je tesno povezana tudi s kumarami. Kljub zelo sladkemu okusu se vedno znova pojavi vprašanje, ali je medene melone uvrščati med sadje ali zelenjavo. Vedeti morate, da to razlikovanje pravzaprav ni odvisno od sladkega ali slanega okusa sadja, še posebej, ker medene melone pri nas jedo predvsem kot sladico, v drugih državah pa jih jedo tudi v slanih pripravkih. Ker mora medena melona vsako leto zrasti na novo in mora v novi sezoni zrasti popolnoma nova iz semen, je treba melono medeno roso strogo znanstveno uvrstiti med zelenjavo. Po drugi strani pa na primer oljke kljub okusu štejejo med sadje, ker rastejo na trajnicah.

namigi in triki

Medena melona ima blago sladkost, ki je kot nalašč za okusni kontrast šunki in za različne poletne predjedi.

Kategorija:

Zelenjavni vrt