Ponudijo se v grobih količinah, rastejo v parkih, na robovih gozdov in celo na vrtovih. Ob tem izobilju, ki ga, kot kaže, nihče ne opazi, bi se dalo pomisliti, da je šipek neužiten ali celo strupen …
Ni strupeno, ampak užitno in zdravo
Šipek, plod šipka in drugih vrst vrtnic, niso strupeni. Nasprotno: so izjemno zdravi. Ponašajo se z veliko hranilnimi snovmi, vključno z vitaminom C in karotenom.
Zato je vredno nabirati te plodove med poznim poletjem in zimo. Z njimi lahko na primer ustvarite naslednje dobrote:
- marmelado
- pire
- čaj
- sadno usnje
- liker
- sok
namigi in triki
Šipek ni zdrav samo za ljudi. Poleg tega predstavljajo zdravo in bogato spremembo v prehrani živali, kot so psi in konji.
KKF