Odgovor na to vprašanje je: pravzaprav nič! Kljub temu se obe vrsti oreščkov pogosto zamenjujeta, čeprav se po videzu in okusu močno razlikujeta. Prihajajo tudi iz različnih regij.
brazilski oreh
Drevo brazilskega oreha raste skoraj izključno v brazilskem deževnem gozdu. Plodovi so tako imenovani kapsulasti plodovi, ki v sebi nosijo od 20 do 40 semen.
Lupine so zelo trde in jih je težko razbiti.
Brazilski oreščki vsebujejo več selena kot katera koli druga rastlina.
pekan
Oreščki pekan izvirajo iz Severne Amerike. Je tesno povezan z orehom in ima zelo mehko lupino.
V nasprotju z brazilskimi oreščki lahko pekan oreščke gojimo v nasadih, saj so njihovi prvi plodovi pripravljeni za obiranje po osmih letih.
Oba oreščka nudita dragocene sestavine
Pekan oreščki so prav tako bogati z minerali in vitamini kot brazilski oreščki. Dobite manj selena, vendar ste še bolj bogati z maščobami.
namigi in triki
Celo domorodci Severne Amerike so cenili pekan oreh kot osnovno živilo.
ce