Izraza pasijonka in maracuja se v tej državi pogosto uporabljata kot sinonima. Oba izraza se nanašata na sadež pasijonke, pri čemer ima pasijonka rumeno lupino v nasprotju s temnejšo pasijonko.

Najboljši čas za uživanje na soncu zrele pasijonke

Prvotno pasijonka kot rastlina in sadež verjetno izvira iz brazilskega deževnega gozda na Amazoniji. Danes večina sveže pasijonke v lokalnih supermarketih prihaja iz Južne Amerike za sezono žetve v začetku poletja in poleti. Vendar pa se pasijonka za svežo porabo in sočenje vse bolj prideluje v naslednjih državah;

  • Južna Afrika
  • Indija
  • Havaji

Okusna osvežitev v vročih poletnih dneh

Maracuje v tej državi niso tako pogoste kot sadje za svežo porabo kot temnejša pasijonka. Vendar pa jih lahko tako kot te preprosto prerežemo na pol in na žlico. Sok zrele pasijonke ni tako sladek kot stisnjen iz pasijonke, ampak je bolj kisel in je v vročih dneh še posebej osvežujoč.

namigi in triki

Zrela pasijonka bi morala biti težka kot jajce. Če se počutijo zelo lahke, so običajno v notranjosti presuhe in niso več sveže.

WK

Kategorija:

Drevesa