Zdravilne moči jesenskega sadja so dokumentirane že tisočletja. Kutine vsebujejo velike količine vitaminov. Izvedite podrobnosti in dejstva o dragocenih kutinah z lokalnih vrtov.
Zaklad, bogat z vitamini
Kutine vsebujejo velik delež vitamina C. Ta večkrat presega vsebnost jabolk. Poleg tega imajo sadje Kavkaza naslednje minerale:
- natrij
- cink
- kalij
- železo
- baker
- fluor
- mangan
Plodovi vsebujejo tudi različne tanine, taninske kisline in pektin. Slednji se ne uporablja samo za konzerviranje, temveč v kombinaciji s sluzjo za celjenje ran.
Antioksidativni učinek
Po ponovnem odkritju kutine se ni znašla le v domačih vrtovih. Namesto tega se je s tem čudovitim sadjem začel ukvarjati celo strokovni svet. Posebej zanimiv je dokazan antioksidativni učinek.
Dragocene rastlinske snovi
Kutina vsebuje visoko raven kvercetina in pektina. Ti podpirajo človeško telo pri izgradnji stabilnega imunskega sistema. Predvsem uničuje proste radikale, ki dolgoročno poškodujejo organizem. Strokovnjaki menijo, da je redno uživanje lokalne kutine učinkovit preventivni ukrep proti tovrstnim radikalom.
učinek zniževanja holesterola
Kutine vsebujejo visok odstotek pektina. To ne ponuja le številnih prednosti v smislu obdelave. Za to snov je značilna izjemno visoka moč nabrekanja. Ti nase vežejo toksine in onesnaževala neposredno v črevesju. Na ta način se neškodljivo in v rednih časovnih presledkih izločajo.
Poleg tega pektini vežejo grozljivi prehranski holesterol. Ta se s pomočjo rastlinskih snovi prenaša iz telesa z različnimi vrstami izločanja.
namigi in triki
V Nemčiji rastejo različne sorte kutin. Te se po videzu skoraj ne razlikujejo. Vsi imajo enako zdravilno moč.
FT