Hrast jeseni obrodi številne plodove, imenovane želod. To so plodovi oreščkov, ki so na eni strani zaprti s pokrovčkom. Želod se uporablja kot krma za živali ali za gojenje novih hrastov.

Takole izgledajo plodovi hrasta

  • Podolgovata matica
  • Dolga približno tri centimetre
  • Srednje rjave barve
  • snemljiva skodelica za sadje (cupula)

Sezona nabiranja želoda se začne septembra. Plodovi kar padejo na tla.

Izgon bo potekal prihodnje leto. Želod potrebuje obdobje zelo nizkih temperatur, preden začne kaliti.

Prepoznajte zreli želod

Če želite v gozdu nabirati želod za vzgojo lastnega hrasta, se morate prepričati, da so zreli.

Zrel sadež hrasta prepoznamo po tem, da ga je mogoče enostavno odstraniti iz klobuka.

Zreli želodi, primerni za setev, imajo srednje rjavo, sijočo zunanjo lupino. So trdni in nimajo lukenj.

Iz želoda vzgojite hrast

Plod hrasta je najbolje potrgati neposredno z drevesa in ga dolgo hraniti v hladilniku.

Nato jih posadimo v lonec ali neposredno na njivo.

Sicer pa lahko želod, ki je že vzklil, izkopljemo v gozdu spomladi.

Ne jejte surovega želoda

Želod, čeprav je zelo hranljiva, ni užitna za ljudi v surovem stanju. Zaradi visoke vsebnosti taninskih kislin so strupeni in povzročajo hude prebavne težave.

Tanine lahko odstranimo z namakanjem. Želod lahko predelamo za različne namene.

V času stiske so želod zmleli v moko ali pražili in služili kot nadomestek za kavo.

Želod kot krma za prašiče

Prašiči in gozdne živali pa dobro prenašajo surov želod.

V preteklosti so plodove hrasta zato uporabljali za pitanje prašičev. Prašiče so jeseni pognali v gozd in tam jedli želod.

Svinjina mora biti skozi želod zelo aromatična. V sredozemskih državah prašiče še vedno pitajo s plodovi hrasta plutovca.

namigi in triki

Lubje hrasta se pogosto uporablja v naravni medicini. Vsebuje protivnetna sredstva. Izvlečke iz lubja uporabljamo kot dodatek za kopel pri kožnih izpuščajih in kot čaj za zdravljenje želodčnih težav.

Kategorija: