Murve izvirajo iz subtropskih krajev sorodne figam. V Nemčiji jih sadijo kot okrasne rastline ali zaradi okusnih, sočnih plodov. Enostavne so za gojenje in nego.
Bela murva je bila prvotno pripeljana v Evropo za vzrejo sviloprejk, torej za proizvodnjo svile. Tako kot rdeča murva velja za precej odporno. Črna murva je občutljiva na hladen veter in zmrzal. Te izvirne vrste so bile večkrat očiščene in križane, tako da danes obstaja veliko različnih sort, ki izpolnjujejo različne zahteve.
Zanimivi hibridi
Rejci so uspeli ustvariti nekaj zelo zanimivih hibridov, ki združujejo prednosti različnih starševskih sevov. Sem spada na primer sorta Carman, ta hibrid združuje sladkobo bele murve z aromo rdeče murve in obrodi sadove tudi kot zelo majhna rastlina.
Murva Kagayamae je redko okrasno drevo z zelo velikimi listi. Ker zraste le tri do štiri metre visoko, je primerna tudi za manjše vrtove. Čudovit ponudnik sence rodi črne in rdeče sladke jagode. Relativno pozno trgatev vam prinese murvo Illinois Everbearing. Obrodi obilno velike plodove in do pet metrov visoko.
Merila za izbiro murve:
- barvo, količino ali okus sadja
- čas žetve
- višina rasti drevesa
- trdnost drevesa
- posebna rastna oblika
- oblika listov
Murve v sadovnjaku
Murve niso samo užitne, ampak tudi zelo okusne. Spominjajo na robide in imajo sladko-kisli okus. Murve vsebujejo veliko mineralov, kot sta cink in železo, pa tudi veliko kalija, kalcija in magnezija. Odvisno od sorte so plodovi beli do vijolični ali rdeči do črni. Bele in rdeče murve so slajše od črnih.
Vsi sadeži nimajo dolgega roka uporabnosti, zato upoštevajte to, preden jih kupite. Iz murve lahko pripravite marmelado, žele ali sirup, z njimi spečete torte ali murve posušite ali zamrznete. Jagode, ki jih ne uporabljate, bodo pojedle ptice, žuželke in druge male živali na vašem vrtu.
namigi in triki
Izberite svojo murvo glede na svoje potrebe kot uporabno ali okrasno rastlino.