Številne sorte breskev, predvsem tiste z rumenim mesom, so dovzetne za zvijanje listov, kar ogroža tako drevo kot pridelek. Vendar pa je tveganje za okužbo mogoče zmanjšati, če posadimo neobčutljive sorte. Sladki Francoz, breskev Benedicte, je eden izmed njih.

Benedikt rodi velike sladke plodove

Peach Benedicte izvira iz Francije, natančneje: iz regije Bouches-du-Rhône. Oddelek se nahaja v jugovzhodni Franciji, v bližini mest Marseille in Arles. Benedicte razvije zelo velike plodove z belim mesom s tipično lupino rdeče breskve. Meso se zelo zlahka odstrani s koščice. Ta sorta je ena izmed poznozorečih, breskve so zrele za uživanje od konca avgusta do sredine septembra.

Močan in robusten

Benedikt raste precej hitro in je visok do štiri metre, krošnja pa se razmeroma ekspanzivno razvija. Zato je pri sajenju pomembno zagotoviti zadostno razdaljo do drugih zasaditev, objektov in sosednjih posesti. Ta sorta velja za robustno, zlasti proti bolezni kodranja, ki je zelo razširjena pri breskvah. Breskev je primerna tudi za ostrejše podnebje, saj je sama odporna proti zmrzali. Vendar pa so cvetovi zelo občutljivi na pozne zmrzali. Benedicte cveti med marcem in aprilom z belimi do nežno rožnatimi cvetovi. Sorta je samooplodna.

Sajenje in skrb za breskev Benedicte

Ta sorta breskev potrebuje lokacijo, ki je zaščitena pred vlago, dežjem in mrazom, idealen je (pokrit) kotiček vrta, če prostor dopušča. Benedicte je glede tal precej nezahteven, povsem zadostuje ohlapna in s humusom bogata vrtna zemlja. Če vaš vrt vsebuje precej težek substrat, lahko izkop zmešate s šoto in komercialno humusno zemljo in to mešanico uporabite kot zemljo za lončnice. V tem primeru mora biti sadilna jama približno dvakrat širša in enako globoka – vendar drevesa ne sadite pregloboko.

Pravilna nega drevesa breskve

  • Breskve potrebujejo redno obrezovanje
  • to je še posebej pomembno za živahnega Benedikta
  • najboljši čas je po žetvi
  • Zgodnje cvetove pokrijte s flisom, če obstaja nevarnost nočne zmrzali
  • gnojite približno enkrat na mesec
  • Listne in cvetne popke pred razvojem obdelajte s tonikom proti zvijanju

Uporaba breskev Benedicte

Ta sorta je idealna za svežo porabo, odlična pa tudi za konzerviranje ali za različne sladice, kot je breskev kardinal - prav tako čudovita sladka poslastica iz Francije.

namigi in triki

Čeprav je Benedicte kot vse sorte breskev samooplodna, drugo breskev močno izboljša pridelek. Vendar pa bi za dve drevesi te sorte potrebovali ustrezno velik vrt.

Kategorija:

Drevesa