Za dom oljke je značilno veliko sonca in suhosti ter toplote. V našem srednjeevropskem podnebju je sredozemska rastlina vsaj pozimi običajno premrzla in preveč deževna. Ker pa so oljke razmeroma robustne, jih je še vedno mogoče gojiti v vedrih.

Optimalni pogoji za oljke
Glavni razlog za shranjevanje oljk v lončkih je ta, da jih je mogoče prevažati: čeprav v slabih vremenskih razmerah ne morete preprosto izkopati oljke, izkopane na vrtu in jo postaviti na primernejše mesto, je to z oljko v lončku zlahka mogoče - odvisno od velikosti. Tako se lahko hitro in primerno odzovete na vremenske razmere in svojo oljko postavite na najboljše mesto za to.
Oljke so idealne za balkone in terase
Poleg tega so oljke zaradi svoje robustnosti in izjemno počasne rasti idealne za držanje na balkonu ali terasi. Drevo je mogoče celo razmeroma enostavno dvigniti v lep bonsaj – oljke so popolne bonsaj rastline za začetnike. Pomembno pa je, da poskrbimo za najboljše možne pogoje, še posebej, če jih hranimo v lončkih, saj so lončnice še posebej občutljive na bolezni in napade škodljivcev.
Oljke želijo biti zunaj
Oljke niso primerne za hranjenje v zaprtih prostorih, po možnosti želijo biti na prostem vse leto. Sobne oljke običajno ne rastejo optimalno in pogosto odvržejo liste. Načeloma bi lahko svojo oljko prezimili tudi na prostem, temperature okoli ledišča so kot nalašč za obdobje mirovanja. Oljke v lončkih prinesite ali zapakirajte za zimo le, če so dolgotrajne in/ali globoke zmrzali. Vendar pa oljke pozimi ne postavljajte v ogrevano dnevno sobo, oljke potrebujejo prezimovanje s temperaturami tik nad lediščem.
Redno zalivajte oljke
Oljk, posajenih na vrtu, običajno ni treba zalivati. Njihove korenine rastejo zelo globoko in široko – korenine oljk lahko segajo do šest metrov globoko – in lahko iz zemlje povlečejo tudi najmanjše sledi vlage. Lončne oljke pa je treba redno zalivati, da se izognemo premočenju. Pravi čas za polivanje je, ko se substrat na površini posuši. Od časa do časa lahko drevo poškropite tudi s sobno toplo vodo.
Odvisno je od dobre drenaže
Da bi preprečili zamašitev in s tem gnilobo korenin, morate zagotoviti dobro drenažo lonca. Na dno lonca sodi plast kamenčkov ali drobcev keramike, vedro pa naj ima tudi drenažno luknjo. Lončka z rastlinami ne postavljajte neposredno na podlago ali rastlinski lonec, temveč na "noge". To zagotavlja zadostno odvajanje odvečne vode.
namigi in triki
Največ oljk je v sončnem in zavetnem kotu, tj. H. ena stran prejme več sonca kot druga. Da bo drevo enakomerno raslo, ga občasno obrnite.