Paradižnik liči je v naših zemljepisnih širinah še vedno prava redkost. Rastlina, ki izvira iz Srednje Amerike, odlično uspeva tudi na naših zemljepisnih širinah in obilno obrodi.

Kaj je Litchitomato in kako izgleda?

Tako kot paradižnik in krompir je tudi paradižnik liči član družine veleblagov. Rastlina ima, za paradižnik zelo nenavadne, trde konice na steblih, listih in plodovih kapsulah. Rdeči ali rumeni majhni koktajl paradižniku podobni plodovi so obdani s bodičastim perikarpom in nekoliko spominjajo na kostanj. Glede na kakovost tal in nego, grm zraste do dva metra visoko. Tudi okus sadja ne ustreza navadnemu paradižniku: sadež je sladek in ima bolj okus po češnjah. Zaradi tega lahko zrele paradižnike liči ne jemo samo sveže iz trte, ampak jih lahko tudi prekuhamo za pripravo marmelade ali sadnega soka.

Kako posaditi liči paradižnik

Litchitomato lahko gojite kot običajen paradižnik, tj. H. Od konca marca/začetka aprila vzgajate mlade rastline iz semen. To je mogoče enostavno narediti v komercialni zemlji za lonce na okenski polici ali v rastlinjaku. Mlade rastline lahko postavite zunaj po ledenih svetnikih (tj. sredi do konca maja). Liči paradižnik potrebuje ohlapno zemljo, bogato s hranili. Pred sajenjem zemljo temeljito prekopajte in v zemljo vnesite zrel kompost ali gnoj. Rastline damo v zemljo in jih dobro pritisnemo. Sedaj lahko paradižnik liči pritrdite na palčko, da se hitro rastoči grm ne preskoči - kot pri običajnih paradižnikih.

Optimalna lokacija za liči paradižnik

  • sončno
  • zaščitena pred vetrom
  • zaščitena pred dežjem (npr. s streho)
  • zaščiteno pred mrazom (brez zmrzali tal, brez temperatur pod 1 °C)

Prava nega

Pri skrbi za litchitomato lahko z njim ravnate kot s paradižnikom, vendar ga za razliko od običajnega paradižnika ni treba razvajati. Paradižnik liči gnojite približno vsaka dva tedna, po možnosti z organskim gnojilom, kot je kompost ali ostružki rogov. (32,93 €) Lahko pa uporabite tudi tekoče gnojilo za paradižnik. Rastlino je treba redno zalivati. Vendar jih zalivajte le blizu tal in jih nikoli ne škropite. Ličitomat tudi ne prenaša dobro dežja in naj bo zato pod krošnjami.

Nabirajte ličitomatoze

Liči paradižnik nabiramo od konca avgusta do začetka oktobra. Zreli plodovi so v premeru od dveh do treh centimetrov in jih je mogoče zlahka ločiti od sadnih kapsul. Lahko pa naberete tudi rahlo nezrelo sadje, saj liči paradižnik dozori pozneje.

namigi in triki

Eksotično rastlino lahko hranite tudi v dovolj velikem vedru na balkonu ali terasi. V tem primeru pa paradižnik liči redno zalivajte, ga gnojite in predvsem zaščitite pred (obilnim) dežjem. Pokrito zavetje je zato idealna lokacija na vašem balkonu.

Kategorija:

Zelenjavni vrt