Učinkoviti mikroorganizmi (kratko: EM) so mešanica različnih gliv in bakterij kvasovk. Pozitivno naj bi vplivale na zemljo in njeno sestavo, predvsem v kmetijstvu in na domačem vrtu. Naslednji članek prikazuje, kako in ali EM dejansko deluje in kako uporabljate sredstva.

Učinkoviti mikroorganizmi so zdravi za tla, za živali, ki živijo v njej, in za vse rastline

Kazalo

Pokaži vse
  1. na kratko o bistvu
  2. Kaj so učinkoviti mikroorganizmi?
  3. odkrivanje in razvoj
  4. način delovanja
  5. Uporaba na vrtu
  6. Ali učinkoviti mikroorganizmi res delujejo?
  7. Proizvodnja in izdelki
  8. Pogosto zastavljena vprašanja
  9. Kaj je Terra Preta in kako jo lahko naredite sami?
  10. Kaj je Bokashi in ali je dejansko bolj hranljiv od običajnega komposta?
  11. Kdaj in koliko rešitve bi morali uporabiti?
  12. Ali učinkoviti mikroorganizmi res pomagajo proti polžem?

    13. na kratko o bistvu

    • Učinkoviti mikroorganizmi (skrajšano EM) so mešanica aerobnih in anaerobnih kvasovk, mlečnokislinskih bakterij in bakterijskih kultur.
    • EM ima več prednosti: izboljšajo tla, krepijo rastline, povečajo pridelek in pospešujejo kompostiranje.
    • Učinkovite mikroorganizme ne bi smeli uporabljati le za izboljšanje tal, ampak tudi za izboljšanje zdravja ljudi in živali – vendar je treba na ta obsežen učinek gledati kritično.

    Kaj so učinkoviti mikroorganizmi?

    Izraz "učinkoviti mikroorganizmi" (skrajšano EM) pomeni mešanico različnih mikroorganizmov z različnimi lastnostmi. Med seboj se morajo dopolnjevati in hraniti s presnovnimi produkti drugih mikrobov. Sestave mikrobnih raztopin se razlikujejo od različnih proizvajalcev, pri čemer so natančne sestavine skrivnost in jih zato ni mogoče izslediti.

    V bistvu raztopine EM vsebujejo kvasovke, mlečnokislinske bakterije in bakterijske kulture, ki so sposobne fotosinteze:

    • kvasne glive: hrani se predvsem s sladkorji in drugimi ogljikovimi hidrati ter kisikom, pri čemer se sproščajo antioksidanti, vitamini, encimi in kisline
    • mlečnokislinske bakterije: Te bakterije so odgovorne za fermentacijske procese, značilne za EM, pri čemer škrob in sladkorje pretvarjajo v mlečno in ocetno kislino.
    • fotosintetskih bakterij: Te bakterije zagotavljajo energijo in tudi razgrajujejo toksine, kot sta dioksin in nitrat.

    Uporabljeni mikrobi so tako aerobni (tj. porabljajo kisik) kot anaerobni (tj. porabljajo dušik) in se tako dopolnjujejo. Sčasoma aerobni mikrobi proizvajajo dušik, anaerobni pa kisik, tako da se obe vrsti hranita druga z drugo.

    Za kaj so učinkoviti mikroorganizmi dobri?

    Učinkovite mikroorganizme dobavljamo v hranilni raztopini in jih razredčimo z vodo in nanesemo neposredno na rastline ali vrtno zemljo. Moral bi

    • izboljšati tla
    • izboljšati zdravje rastlin
    • zagotoviti višji pridelek
    • pospešijo proces razgradnje med kompostiranjem

    Ali skladi dejansko držijo svoje polne obljube po navedbah proizvajalcev, je druga zgodba. Nekateri vrtnarji poročajo o pozitivnih učinkih, drugi pa sploh niso opazili učinkov.

    odkrivanje in razvoj

    Sistem učinkovitih mikroorganizmov je v osemdesetih letih prejšnjega stoletja razvil japonski profesor hortikulture Teruo Higa, katerega teze lahko preberete v naslednjih knjigah, ki jih je napisal:

    • Revolucija za reševanje zemlje. (prvič objavljeno v nemščini leta 1993)
    • Prenovljena prihodnost. (objavljeno v nemščini leta 2002)
    • Učinkoviti mikroorganizmi (EM). (objavljeno v nemščini leta 2005)

    Sistem je nastal iz intenzivnih raziskav za izboljšanje kakovosti tal, ki naj bi jih s pomočjo naravnih mikroorganizmov spravili v naravno ravnovesje. Danes je EM celotna gospodarska panoga, ki se intenzivno promovira tudi izven Japonske in se uporablja predvsem v ekološkem vrtnarstvu.

    Zdrave rastline lahko rastejo le na zdravih tleh.

    način delovanja

    V tleh lahko najdemo tri različne skupine mikrobov

    Za EM je cel teoretični okvir idej, ki daje naslednjo glavno trditev: Dodatek učinkovitih mikroorganizmov spodbuja izboljšanje tal vseh mikroorganizmov. Po teoriji lahko mikrobe razdelimo tudi v tri skupine:

    • gradnja mikrobov: vsebujejo EM raztopine, so namenjeni spodbujanju življenja v tleh in s tem zagotavljanju boljše kakovosti tal
    • gnilobe in bolezni, ki povzročajo mikrobe: škodujejo kakovosti tal, saj spodbujajo procese gnitja
    • oportunistični mikrobi: Predstavlja veliko večino vseh talnih mikroorganizmov.V osnovi so nevtralni in podpirajo bodisi anabolične bodisi gnitne mikroorganizme, odvisno od tega, katera skupina je v tem trenutku bolj aktivna.

    Ozadje tega učenja je, da je zemlja izčrpana s (konvencionalnim) kmetijstvom ter uporabo pesticidov in gnojil ter je z mikrobnega vidika praktično "mrtva". Kakovost tal je mogoče bistveno izboljšati le z revitalizacijo, zato je treba uvesti konstruktivne in s tem življenjske mešanice mikroorganizmov.

    Ti ne delujejo sami, ampak spodbujajo tudi nevtralne "sledilce" mikroorganizme, da vzpostavijo ravnovesje tal in ustvarijo zdravo talno okolje. Poleg tega se bori proti škodljivim gnilobenim bakterijam. Posledično se naravni cikli znova izvajajo in rastline lahko zdravo rastejo brez umetnih gnojil in pesticidov.

    Ta članek prikazuje, kako lahko uporabite učinkovite mikroorganizme:

    youtube

    Uporaba na vrtu

    Učinkovite mikroorganizme lahko uporabimo ne samo za izboljšanje tal, ampak tudi doma in za podporo procesom zdravljenja pri ljudeh in živalih. Že sama ta široka paleta možnih aplikacij bi vas morala vzbuditi sum, saj nobeno sredstvo - še posebej nobeno, ki je bilo razvito predvsem za izboljšanje tal - ni mogoče uporabiti kot zdravilo. Ni nujno, da je tisto, kar je pozitivno za življenje v tleh, v čistilnih sredstvih ali na človeški koži.

    Res je, da na primer kožo in črevesje naseljuje veliko število mikroorganizmov, ki tam opravljajo dragoceno delo. Vendar ne gre za iste vrste mikrobov, saj vsaka oblika opravlja praktično različne naloge. Iz tega razloga se v tem razdelku omejujemo na domnevno pozitivne učinke EM na vrt:

    Izdelke EM, ki so na voljo bodisi kot glavna raztopina bodisi kot končni izdelek, uporabljamo razredčene ali nerazredčene. Raztopine je treba nanašati tedensko v vegetacijskem obdobju med pomladjo in pozno jesenjo. Če želite to narediti, mora uporabnik ravnati na naslednji način:

    1. Raztopino nalijte v posodo za zalivanje.
    2. Raztopino dolijte z vodo.
    3. Natančno razmerje mešanja je odvisno od specifičnega izdelka.
    4. Vodne rastline in tla.

    EM ne le izboljšuje tla in krepi rastline, tako da gnojila in pesticidi postanejo odveč, temveč se borijo tudi proti akutnim rastlinskim boleznim. V ta namen naj uporabnik raztopino v višji koncentraciji nanese neposredno na prizadete rastline.

    Učinkovite mikroorganizme običajno razredčimo, včasih pa jih uporabimo čiste

    Učinkoviti mikroorganizmi krepijo imunski sistem rastlin in preprečujejo razvoj plesni. Uporabljajo se lahko ne samo na vrtu, ampak tudi na travnikih, v rastlinjaku in celo na sobnih rastlinah. Med pozitivne učinke je tudi dejstvo, da se spodbujajo tudi koristne žuželke, kot so čebele, čmrlji, metulji in pikapolonice.

    digresija

    Naravna zaščita pridelka z roba polja

    Namesto nejasnih mikrobnih mešanic se lahko zanesete tudi na poceni in enostaven za pripravo rastlinski gnoj. Ta zagotavljajo vašim rastlinam dragocena hranila in dejansko krepijo njihovo obrambo – in to je celo znanstveno dokazano in ne da bi morali odpreti denarnico. Posebej učinkoviti so domnevni pleveli, kot so piža, pelin, preslica in koprive.

    Vse, kar morate storiti, je narediti naslednje:

    1. Naberite kilogram svežega rastlinskega materiala.
    2. To previdno sesekljajte.
    3. Postavite ga v plastično vedro.
    4. Napolnite ga z desetimi litri vode.
    5. Dodajte peščico osnovne moke.
    6. Mešanico pokrijemo z gazo ali juto.
    7. Posodo postavite na temno in toplo mesto.
    8. Mešanico dnevno premešajte.

    Tudi tukaj s fermentacijo nastane učinkovit zvar, ki ga razredčimo v razmerju 1:10 in nanesemo na rastline in tla. Rastline absorbirajo snovi skozi korenine in doživijo neposredno krepitev imunskega sistema – brez kakršne koli ezoterične nadgradnje. Namesto (resnično neprijetnega) tekočega gnoja lahko uporabite tudi zvarek, v katerem se rastlinski material le en dan namaka v vodi. Takšne tekočine vam ni treba redčiti – v nasprotju s tekočim gnojem.

    Da bi ohranili naravo, se moramo čim bolj izogibati uporabi strupenih kemikalij na vrtu. Tudi varstvo rastlin in tal deluje na povsem naraven način!

    Ali učinkoviti mikroorganizmi res delujejo?

    Čudežni učinek EM ni bil znanstveno podprt

    Načeloma je zelo dobro imeti zdrav skepticizem do Učinkovitih mikroorganizmov. Navsezadnje se različna zdravila prodajajo po visokih cenah in pametno tržijo. Na številnih forumih so zelo razširjena izjemno pozitivna »pričevanja« domnevnih uporabnikov, ki pa so običajno posledica virusnega marketinga – torej plačanih piscev. Glede na ta "poročila o izkušnjah" bi morali učinkoviti mikroorganizmi pomagati proti vsem in vsem, kar seveda z znanstvenega vidika ni vzdržno.

    Pravzaprav domnevnih pozitivnih učinkov EM rešitev ni bilo mogoče ali le v majhni meri dokazati v različnih znanstvenih študijah. Namesto tega z vidika znanstvenikov kakršnih koli učinkov na tla ne povzročajo mikrobi, temveč visoko koncentrirana raztopina hranil, v kateri so mikroorganizmi. Študije, v katerih so učinkovite mikroorganizme uporabljali tudi z destilirano vodo, niso pokazale razlik v primerjavi z neobdelano zemljo.

    Kot vedno pri tako zelo hvaljenih stvareh, ne verjemite vsemu, kar preberete. Poskusite EM, če ste v dvomih, da ste svoj vrt oskrbeli z dragim gnojilom. Morda pa vam bodo Učinkoviti mikroorganizmi dejansko pomagali?

    digresija

    Za izboljšanje tal uporabite deževnike

    Namesto dragih hranilnih raztopin lahko preprosto uporabite deževnike za izboljšanje tal. Te je mogoče kupiti pri specializiranih prodajalcih. Živalke položite v sveže izkopano in zrahljano ležišče, dodajte svežo pokošeno travo in bodite potrpežljivi.

    Ta video prikazuje, kako deluje izboljšanje tal z deževniki:

    youtube

    Proizvodnja in izdelki

    Končni izdelki EM so sestavljeni iz mikroorganizmov, ki so bili pridelani v večstopenjskem procesu na osnovi melase sladkornega trsa. Tu se sladka melasa razgradi in mikrobi se razmnožujejo. Tako nastane hranilna raztopina, ki vsebuje mikroorganizme in se imenuje "aktiviran EM" (kratko: EMa). Nasprotno pa je tako imenovana izvirna rešitev na voljo kot EM-1. Poleg "dobrih" mikroorganizmov taka raztopina vsebuje tudi:

    • različni encimi
    • mešanica vitaminov
    • kot tudi aminokisline.

    Pravzaprav je manj aditiv za tla kot visoko koncentrirano gnojilo, katerega dejanski učinek je manjši zaradi mikroorganizmov, ki jih vsebuje, kot zaradi hranilnih snovi.

    Zdaj je na voljo veliko različnih izdelkov, ki se prodajajo predvsem preko interneta. Liter raztopine običajno stane od pet do deset evrov in zadostuje v povprečju za deset kvadratnih metrov zemlje. Glede na to, da je izdelek namenjen tedenski uporabi večino leta, je to precej drag način hranjenja. Na 100 kvadratnih metrov velikem vrtu potrebujete deset litrov raztopine na teden, kar ustreza povprečni ceni 75 evrov.

    Glede na visoko koncentrirane sestavine ni presenetljivo, da so raztopine v zelenjavnem vrtu priporočljive predvsem za rastline, ki uživajo veliko, kot so paradižnik, krompir, zelje ali brokoli. Pri tem naj uporabniki na dva do štiri tedne pognojijo vrtnine z 200 mililitri raztopine v desetih litrih vode.

    Pogosto zastavljena vprašanja

    Kaj je Terra Preta in kako jo lahko naredite sami?

    Črna zemlja, bogata s hranili, ki je bistvena za rast zdravih rastlin, je znana tudi kot "Terra Preta". Gre za kompostno zemljo, proizvedeno s pomočjo učinkovitih mikroorganizmov in aktivnega oglja, ki po raziskavi Freie Universität Berlin preprečuje izpiranje pomembnih rastlinskih hranil, kot so fosfor, kalij in nitrat, med postopkom kompostiranja. Končno črno zemljo končno obdelamo v vrtno zemljo. In tako deluje:

    • Raztopino EM, rastlinsko oglje in kameni prah naložite v posodo s svežimi kuhinjskimi in vrtnimi odpadki
    • uporabljajte samo organske in nekuhane odpadke, kot so ostanki sadja in zelenjave ter pokošena rastlina in trava
    • tanko nanesemo in nato zbijemo

    Črna zemlja je nastala v šestih mesecih in jo je mogoče zlahka odstraniti iz posode.

    Kaj je Bokashi in ali je dejansko bolj hranljiv od običajnega komposta?

    "Bokashi" je japonski izraz za "fermentiran organski material" in tako predstavlja vrsto komposta, ki naj bi bil pridelan s pomočjo učinkovitih mikroorganizmov in na koncu uporabljen kot gnojilo na vrtu. Izhodni material so navadni, nekuhani kuhinjski in vrtni odpadki, ki jih nasičimo z EM raztopino in na koncu fermentiramo. Ta posebna vrsta kompostiranja preprečuje razvoj procesov gnitja in vam ni več treba obračati "kompostnega kupa". Uporabno gnojilo se tukaj ustvari po približno treh do štirih tednih. Čeprav naj bi bil Bokashi veliko bolj hranljiv od običajnega komposta, to v študijah še ni bilo dokazano.

    Kdaj in koliko rešitve bi morali uporabiti?

    Če želite delati z EM na vašem vrtu, morate raztopino nanesti približno štiri do šestkrat na leto. Za to je idealen topel dan s temperaturami med 15 in 20 °C in oblačnim nebom. Mikroorganizmi, ki jih vsebuje raztopina, so občutljivi na UV žarke, zato sonce pri nanašanju ni dobra ideja. Na kvadratni meter tal bi morali namestiti en liter vode za namakanje z 20 mililitri raztopine.

    Ali učinkoviti mikroorganizmi res pomagajo proti polžem?

    Proizvajalci EM raztopin jih hvalijo tudi kot preizkušeno zdravilo proti polžem. Razlog za to je, da je zemlja polna polžjih jajčec in se živali izležejo predvsem, ko pride do procesov gnitja. Učinkoviti mikroorganizmi bi preprečili procese gnitja, s tem pa bi bilo tudi manj polžev. To je seveda neumnost: na vrtu ne boste imeli manj polžev samo zato, ker rastline zalivate z EM. Mimogrede, enako velja tudi za mravlje, ki jih ni mogoče pregnati z učinkovitimi mikroorganizmi: male živali izginejo le zato, ker jim naliješ vodo v jazbine. Ali ta vsebuje mikrobe ali ne, je za mravlje v bistvu nepomembno.

    nasveti

    Zdravljenje z učinkovitimi mikroorganizmi naj bi pomagalo tudi proti listnim uši, na primer na vrtnicah. V ta namen med rastno sezono z razredčeno raztopino redno škropite okužene ali ogrožene rastline.

Kategorija:

Zelenjavni vrt