Gojenje drevesa banane na lastnem vrtu je posebna privlačnost za številne vrtnarje, ki se ukvarjajo s hobi, saj je to, da takšne rastline zacvetijo, že sam po sebi izziv. Promocija sadja velja za pravo vrhunsko disciplino.
Banane so v sezoni skozi vse leto
izvor in rast
Rastline banan rastejo v tropskih razmerah in se nabirajo vse leto v Srednji in Južni Ameriki. Ker tukaj niso podvrženi podnebnim nihanjem, plodove obrodijo kadar koli v letu. Pobrano zeleno, tropsko sadje se izvozi z rahlim ohlajanjem. Nato dodatno zorijo in škrob, ki ga vsebujejo, pretvorijo v sladkor. Banane so v supermarketih v sezoni skozi vse leto. Po drugi strani pa rastlina banan na vrtu sledi drugačnemu ritmu.
Naj zacveti rastlina banane
Kljub tropskemu izvoru lahko na svojem vrtu posadite banano. Rastlina, ki se močno porablja, potrebuje dobro oskrbo s hranili. Gnojila, bogata s kalijem, spodbujajo cvetenje, ko je čas. Za cvetenje trajnice so pomembni tudi tla in svetlobni pogoji.
Te sorte so primerne:
- Musa Basjoo: 'Nana' in 'Saporro' sta odporna proti zmrzali do -12°C
- Musa sikkimensis: 'Red Tiger' je odporen do -10°C
- Musa x paradisica: 'Dwarf Cavendish' je netrdoživa užitna banana za kad
sezona cvetenja
Traja nekaj let, da bananino drevo zacveti. V optimalnih razmerah se to zgodi od petega leta, pri nekaterih vrstah pa prvič v tretjem letu. Osupljivo veliki cvetovi so obkroženi z vijoličnimi lističi in izžarevajo sladek meden vonj. Če banano drevo razvije cvetove, to pomeni smrt matične rastline. Vendar pa je v območju korenin oblikoval številne poganjke, ki še naprej rastejo, ko odmre.
Ali trajnice obrodijo sadove?
Načeloma je možno, da se na rastlini banane, ki jo gojite sami, razvije plod. V tropih so ptice odgovorne za opraševanje cvetov hermafrodita. Z botaničnega vidika pa te jagode potrebujejo optimalne pogoje za zorenje.
razvoj
Po cvetenju lahko traja tudi do 180 dni, ob dobri negi pa med 80 in 100 dnevi, da se pojavijo prve mini banane. Traja še tri do štiri mesece, preden so plodovi pripravljeni za obiranje. V večini primerov banane gnijejo na trajnici. Toplo obdobje srednjeevropskega poletja ne zadošča za polno zorenje plodov, zato je gojenje v rastlinjaku bolj smiselno.
nasveti
Ko zagledate prve sadne brsti, odstranite vsa preostala socvetja. Tako lahko trajnica vso svojo energijo vloži v razvoj obstoječih plodov.
uporabite rože
Cvetovi so tipična sestavina za azijske jedi, solate ali pa so veganska alternativa ribam. Podobno kot pri artičokah je srce očiščeno cvetnih listov, tako da se uporablja samo notranjost.