Krvave pomaranče predstavljajo skupino pomaranč, ki se razlikujejo po barvi. Sorte izvirajo iz izvirne vrste Citrus sinensis in imajo posebne zahteve glede okoljskih razmer. Da se sadje razvije, je potrebnih nekaj trikov.
Sorta krvave pomaranče Tarocco je enostavna za gojenje v vedru
vrtna sezona
Krvave pomaranče imajo svojo glavno sezono cvetenja spomladi, prvi cvetovi pa se pojavijo že februarja. Samoopraševalci iz vsakega cveta razvijejo pomarančo, ki ostane zelena in raste vse poletje. V optimalnih pogojih je drugo cvetenje pozno poleti, tako da lahko drevo obrodi cvetove in sadove. Razbarvanje se začne, ko krvne pomaranče dosežejo polno velikost in se nočne temperature znižajo. Zato se sezona žetve razteza od decembra do marca.
Od kod prihajajo krvave pomaranče
Tipična območja rasti so v Andaluziji in na Siciliji. Okoli gore Etna so temperaturne razmere idealne za zorenje sadja. Sevi zahtevajo mešanico toplih temperatur in nočnih razmer okoli ledišča.
Kakšna vrednost krvnih pomaranč:
- blago podnebje z veliko vročine
- okoli 15 stopinj podnevi in okoli dve stopinji ponoči
- intenzivna sončna svetloba
vrste
Podnebne razmere na rastočih območjih pomenijo, da krvave pomaranče postanejo rdeče. Za rdečo obarvanje je odgovorno barvilo antocianin, ki nastane v lupini in kaši. Bolj kot so okoljski pogoji optimalni, bolj intenzivna bo igra barv. V veleblagovnicah lahko pogosto najdete pomaranče mesnatega, kjer je lupina oranžna, notranjost pa rdeča. Za čistokrvne pomaranče je značilna dosledna rdeča barva.
polkrvne pomaranče
Te gojene oblike so bolj primerne za domačo pridelavo kot čistokrvne sorte. „Tarocco“ je debeloplodna sorta z nepravilno rastjo. Plodovi imajo aromatično sladek okus. Kislina se zmanjša, ko sadje zori. "Washington Sanguine" ima sladko-kisel okus. Pasma razvije agrume z malo semeni in ostane majhna, tako da dobro uspevajo v kadi.
polnokrvne pomaranče
„Sanguinelli“ je španska sorta, katere oranžni plodovi so sladki, intenzivno rdeči in posebej sočni. Tudi majhna drevesa razvijejo zgodnje krvave pomaranče, ki ne vsebujejo skoraj nobenih semen. „Moro“ ima pomaranče v zaobljeni krošnji, ki zgodaj zorijo in imajo temno rdeče do vijolično meso. Da bi bila pigmentacija intenzivna, se priporoča gojenje v zimskem vrtu. To naj bi omogočilo nizke temperature ponoči.
spodbujajo zorenje sadja
Krvava pomaranča kot kontejnerska rastlina potrebuje celoletno zalivanje, pri čemer pustimo, da se substrat pred vsakim zalivanjem posuši do spodnjih plasti. Od maja do avgusta drevo uživa tedensko vnos hranil. Železo, cink in magnezij so esencialni elementi v sledovih.
prezimovanje
Za zorenje sadja je ključnega pomena pravilna zimnica. Zagotoviti mora hladne in svetle pogoje. Rastlinjaki, (72,95€) zimski vrtovi, lope ali zimski šotori so idealni, če ostanejo brez zmrzali in ponujajo minimalne temperature od dve do pet stopinj. Tu lahko rastlina stoji od sredine novembra do sredine aprila.