Poletni in jesenski meseci predstavljajo tipično sezono sadja na domačem vrtu, s prefinjeno kombinacijo različnih vrst pa lahko sezono žetve močno podaljšamo. Okvir postavljajo zgodnje in pozne sadne sorte iz različnih skupin.
Hruške, jabolka in grozdje se veliko pojavljajo sredi poletja/jeseni
pomlad in zgodnje poletje
Spomladi je zaloga svežega sadja iz lastne letine redka. Rabarbara napoveduje sezono sadja na vrtu, saj so njena stebla pripravljena za obiranje od aprila do junija. Od maja se bodo v izbor sadja, katerih glavna sezona traja do julija, pridružile tudi jagode.
Triki za zgodnjo sezono jagod
Sezono trgatve enorodnih sort jagod za domači vrt lahko prestavimo s trikom. Pred sajenjem pokrijte gredico s črno folijo za mulčenje in posadite rastline v križno oblikovane reže. Postavite ploščat tunel iz folije (12,99 $) nad rastline jagod. Na ta način se tla hitreje segrejejo, kar pospeši razvoj. Tako imenovane jagode Frigo so idealne za celoletno pridelavo. Zanesljivo zagotavljajo sveže sadeže osem do deset tednov po sajenju in jih lahko nabiramo od aprila do novembra.
sredi poletja
Poletni meseci so tipična sezona za jagode, ki jih je enostavno gojiti. Junij je začetek. Prve pridelane borovnice lahko naberemo že ta mesec in dajejo aromatične plodove do septembra. Hkrati maline pridejo do bogate letine. Ribez in kosmulja imata podobno okno žetve, ki se odpira od junija do avgusta.
češnjevih tednov
Ta izraz se nanaša na čas trgatve češenj, pri čemer teden češenj obsega 15 dni. 'Earliest of Mark' označuje začetek sezone češenj, ki se začne okoli prvega maja. Datum prve trgatve se od regije do regije razlikuje. Za polno zrelost so odločilni pogoji okolja in nega. Glavna sezona trgatve češenj se razteza od junija do avgusta. Češnjevo drevo je običajno mogoče pobrati v sedmih tednih. Če se plod zlahka loči od peclja, so koščice popolnoma zrele.
Ko je v sezoni koščičasto sadje:
- breskve: od junija do septembra
- marelice: med julijem in avgustom
- slive: od julija do oktobra
padec
Ob koncu poletja prve jeze in češplje nakazujejo, da se bo začela jesenska sezona. V poznem poletju in v jesenskih mesecih je v visoki sezoni sezono sadje, kot so jabolka in hruške. Obe vrsti sadja sta v sezoni od avgusta do oktobra in potrebujeta čim več sončnih ur, da sadje dozori. Medtem ko je za namizna jabolka značilna dobra obstojnost, je treba namizne hruške zaužiti takoj.
sadje pozimi
Zimska jabolka so sorte, ki jih nabiramo od oktobra do novembra. Njihov rok uporabnosti med skladiščenjem je najmanj dva meseca. „Wintergoldparmäne“, „Weißer Winter-Calville“ in „Schöner von Boskoop“ so običajne sorte za shranjevanje, ki zorijo pozno za uživanje.