Preden solati dodate slasten preliv, je treba liste skrbno oprati in nato posušiti. Če boste brez tega, bo solatni preliv razvoden. Poleg tega se ta ne lepi na vlažne liste, ampak se nabira na dnu posode. Rezultat: solata je šibkega okusa in že po nekaj minutah izgubi hrustljavo.

Solata naj se po pranju dobro odcedi

Solato posušite s sušilnim strojem

To je najlažji način za skoraj popolno odstranitev oprijete vlage. Kot pri centrifugalnem sušilniku sta voda in solata zanesljivo in nežno ločeni drug od drugega s centrifugalno silo:

  1. Liste položite v perforiran notranji pladenj.
  2. Nekajkrat obrnite ročico.
  3. Posledično se voda odkotali in se nabira v spodnjem delu vrtalnika za solato.

Suha solata brez vrtalnika za solato

Liste lahko posušite tudi brez posebnih kuhinjskih pomočnikov:

  1. Liste položite na čisto kuhinjsko brisačo.
  2. Konce zberite skupaj.
  3. Solato močno zavrtite v krogih.

Vendar ta metoda ni priporočljiva v zaprtih prostorih, saj bi voda, ki kaplja, zmočila omare in stene.

Alternativno je tudi manj športen:

  1. Solato damo v cedilo z veliko luknjo in rahlo odcedimo.
  2. Nato čez cedilo položite kuhinjsko krpo, jo držite in obrnite.
  3. Zdaj vse močno pretresite nad umivalnikom.
  4. Voda se nabira v brisačo in kaplja v umivalnik, medtem ko so listi solate na brisači suhi.

nasveti

Če solate ne želite takoj obdelati, lahko posušene liste položite na kos kuhinjskega papirja v nepredušno posodo. Če vse pospravite v zelenjavni predel hladilnika, bo oprana solata ostala sveža dva do tri dni.

Kategorija:

Zelenjavni vrt