Za razliko od svojih bližnjih sorodnikov, vodnih perunik, privlačni gladioli nikakor niso strupene rastline. Tako cvetovi kot čebulice gladiola so užitni in se v nekaterih regijah celo štejejo za poslastico.
Gladioli niso strupeni
Užitni cvetovi - okrasni dodatek na solatnem krožniku
Pri cvetovih gladiolov je ključnega pomena čas obiranja, saj le sveži cvetovi razvijejo svojo okusno aromo. Zato je priporočljivo, da tik pred pripravo cvetove za solatni krožnik naberete sveže z vrta. Uporabljene rože bi se morale pravkar odpreti.
Trda stebla in zelene lističe pred uživanjem popolnoma odstranimo. Prav tako previdno iztrgajte prašnike s cvetov in nežno očistite občutljive cvetne liste pod hladno vodo.
nasveti
Če morate cvetove hraniti nekaj časa, jih lahko postavite v posodo s hladno vodo. Tukaj cvetovi gladiola ostanejo sveži, dokler niso potrebni.