Nobeno listopadno drevo v Nemčiji ni tako pogosto kot bukev. Ne glede na to, ali gre za rdečo bukev, bakreno bukev ali jokajočo bukev – bukev ni posajena samo v gozdovih, temveč tudi v parkih in velikih vrtovih. Bukve so zelo priljubljene kot rastline za živo mejo.
Ne glede na to, ali stoji sama ali v gozdu: bukev naredi veličasten vtis
Bukev: profil
- Botanično ime: Fagus sylvatica
- Druga imena: bakrena bukev, bakrena bukev, joka bukev
- Družina rastlin: Družina bukev
- Pojav: Evropa
- Vrste: približno 240
- Starost: do 320 let
- Velikost: do 40 metrov, občasno tudi do 45 metrov
- Rast v višino: približno 50 cm na leto
- Rast v širino: približno 35 do 45 cm na leto
- Les: Svetel, rahlo rdečkast, utišan rdeč
- Deblo: do dva metra v premeru
- Lubje: najprej temno zeleno/črno, kasneje srebrno sivo, gladko, malo zrnato
- Korenine: Osrednja korenina s stranskimi vodili, plitke korenine
- Listi: izmenični, jajčasti, komaj nazobčani, rahlo valoviti
- Velikost listov: 5 - 11 cm dolga, 3 - 8 cm široka
- Jesenska barva: navadna bukev rumeno-oranžna, bakrena bukev rdeče-oranžna
- cvetovi: neopazni, enodomni
- Sadje: bukovi orehi (orehi)
- Čas trgatve: september - oktober
- Strupenost: Bukovi orehi so rahlo strupeni, listi so užitni
- Trdnost: popolnoma odporna
- Uporaba: bukove žive meje, posamezna drevesa v parkih in vrtovih, gozd
- Uporaba lesa: pohištvo, igrače, industrijski les, drva
Gabri niso bukve
Četudi jih pogosto prištevamo med bukve, gabri niso bukve, ampak rastline breze. Njegovo botanično ime je: Carpinus betulus.
Gabri imajo trši in odpornejši les. Zahteve za nego so podobne za obe drevesni vrsti.
Vrste bukve v Nemčiji
V Nemčiji ima glavno vlogo le navadna bukev. Poleg navadne bukve gojijo še bakrene bukve in jokave bukve.
Ime rdeča bukev je zavajajoče, ker ima bukev zelene liste. Le bakreno bukev je mogoče prepoznati po temno rdečem listju. Zaradi rahlo rdečkastega lesa bukev imenujemo rdeča bukev. Pod paro prevzame rdeč ton.
Za kaj se uporabljajo knjige?
Na vrtu so bukve zelo priljubljene kot živa meja. Kot posamezna drevesa potrebujejo veliko prostora in jih zato sadimo predvsem v velikih vrtovih in parkih.
Bukov les je zelo enostaven za obdelavo. Se pa hitro deformira, zato se ne uporablja tako pogosto kot industrijski les kot na primer les gabra.
Bukve nudijo zavetje za različne žuželke. Ptice radi uporabljajo krošnje dreves in bukve za gradnjo gnezd.
Posebnosti bukve
Posebnost bukve je, da je priljubljena rastlina za živo mejo. Drevo, ki dobro prenaša obrezovanje, pogosto ohrani svoje listje tudi pozimi. Pri nekaterih vrstah listi odpadejo šele, ko bukev ponovno požene. Bukova živa meja je tudi pozimi neprozorna, čeprav je pravzaprav poletno zelena in ne zimzelena.
nasveti
Plodovi bukve se imenujejo bukovi orehi. Za razliko od listov so rahlo strupeni. V času stiske so jih še jedli, saj je strup nevtralizirati s praženjem ali segrevanjem.