Hmelj se v velikem obsegu ne goji le za proizvodnjo piva. Okrasna in zdravilna rastlina je tudi na vrtu prava paša za oči. Prav tako lahko naberete sadje in naredite svoje pivo ali pomirjujoče pijače. Mladi poganjki so celo užitni. Kaj morate vedeti, če želite sami gojiti hmelj.

Hmelj potrebuje pomoč pri plezanju

Hmelj gojite na vrtu ali na balkonu

Hmelj je idealna okrasna rastlina za sončne in senčne lege. Hitro rastoča vzpenjavka ozeleni balkone in tvori dober zaslon za zasebnost na vrtu med vrtnarsko sezono.

Za sajenje hmelja potrebujete dovolj prostora in rešetko. Rastline zrastejo do sedem metrov visoko in tudi korenine se hitro širijo. Ne sadite hmelja preblizu sosednjih posesti, da se izognete težavam.

Po drugi strani pa lahko hmelj gojimo tudi na stenah hiše, saj za razliko od bršljana plezalka ne pušča trajnih sledi na zidu.

Pravo mesto za hmelj

Hmelj ima raje sončno ali polsenčno mesto. Rastlino lahko enostavno gojite tudi na severni steni ali pa jo gojite v kadi na balkonu, obrnjenem proti severu. Vendar pa je predpogoj, da je prostor svetel. Če želite obirati sadje, naj bo lega čim bolj sončna.

  • Sončna do senčna lega
  • rešetka
  • hranljiva, dušikova tla
  • Podlaga rahlo vlažna
  • Tla se ne smejo izsušiti
  • Absolutno se izogibajte zamašitvi

Gojite ženske ali moške rastline?

V trgovini dobite samo ženske rastline. Če želite sami vzgojiti hmelj iz semen, ki ste jih sami pobrali, boste izvedeli, katerega spola je rastlina, šele, ko zacveti.

Če želite pridelati hmelj za varjenje piva ali sami pridobiti zdravilne plodove, potrebujete ženske rastline. Lupulin, najpomembnejša sestavina hmelja za pivo, zori le v teh.

Na območjih, kjer pridelujejo hmelj za varjenje piva, je gojenje moških rastlin prepovedano. Zato je bolje, da hmelj kupite v specializiranem drevesnici.

Sami gojite hmelj

Hmelj lahko pridelamo iz semen, a ne veš, ali bo dal moške ali ženske rastline. Zaradi tega je treba hmelj razmnoževati samo vegetativno, torej s potaknjenci.

Kdaj je hmelj pripravljen za trgatev?

Hmelj je pripravljen za trgatev, ko se v notranjosti oblikuje rumeni lupulin. To je običajno tako avgusta ali septembra. Žal pa od zunaj ni mogoče videti, ali je hmelj zrel. Na žalost ostane le še odpreti stožec in pogledati.

Prezimi hmelj pravilno

Hmelj je odporen. Rastlina čez zimo sama oveni in spomladi ponovno požene. Pred zimo zmanjšajte hmelj na 50 do 70 centimetrov. Stare poganjke spomladi povsem skrajšajte, preden poženejo.

nasveti

Hmeljne vitice se vijejo v smeri urinega kazalca okoli rešetk. Pri tem moraš pomagati. Pazite, da vitice ovijete le okoli palic na desni, sicer bo rast upočasnjena.

Kategorija:

Zelenjavni vrt