Plodovi japonskega drena so za ljudi popolnoma užitni, glede okusa pa se mnenja razlikujejo. Vendar so deli drugih vrst drena lahko strupeni, celo usodni za majhne hišne ljubljenčke. Zato bodite previdni, katero sorto sadite.
Rdeči plodovi japonskega drena so užitni
Kako izgleda japonski dren?
Obstajajo tudi različne sorte japonskega drena. Neopazni cvetovi so obkroženi z zelo dekorativnimi belimi ali rožnatimi lističi, tako imenovanimi lažnimi cvetovi. Obdobje cvetenja je običajno junija in julija. Kasneje nastanejo plodovi in listje pokaže lepo rdečo jesensko barvo.
Cvetoči dren, kot pravijo tudi japonski cvetlični dren, zraste približno dva do tri metre visoko, odvisno od sorte. Primerna je tudi za sajenje v vedro. Z dobro načrtovanim krojem ga lahko spravite v obvladljivo obliko. Cvetlični dren je močnejši od ameriškega cvetnega drena.
Japonski dren precej dobro prenaša zmrzal in je manj občutljiv na sušo in vročino kot njegov ameriški sorodnik. Kljub temu ga je treba redno zalivati, kar pripomore k ohranjanju zdravja. Tla so lahko rahlo kisla, lega polsenčna.
Kako uporabljati plodove japonskega drena?
Približno 1-2 cm veliki plodovi japonskega drena spominjajo na maline ali eksotične ličije. Sorazmerno dobro zorijo in jih jedo tako surove kot kuhane, vsaj v vzhodni Aziji. Informacije o okusu se razlikujejo. Medtem ko se nekaterim zdi sadje zelo okusno, drugi tega ne morejo potrditi. Verjetno bi se morali sami odločiti, ko ste ga preizkusili.
Najpomembnejše stvari o japonskem drenju:
- cveti junija, nekoliko kasneje kot ameriški cvetni dren
- robustnejši od ameriškega cvetnega drena
- neopazen cvet, okoli njega pa vpadljivi beli ali rožnati lističi
- svetlo rdeča jesenska barva
- Sadje, podobno malinam ali ličiju
- Sadje lahko jeste surovo ali kuhano
nasveti
Plodovi japonskega drena so zelo dekorativni, o njihovem okusu se morate odločiti sami.