Pak choi je vrsta zelja, vendar za razliko od ohrovta ni trdoživ. Kdaj lahko doma pridelani pak choi naberete na vrtu in kdaj je sezona v supermarketu, izveste tukaj.
Na vrtu se junija začne sezona Pak Choi
Pak Choi na svojem vrtu
Odvisno od razmer na lokaciji lahko pak choi poberemo šest do deset tednov po setvi. Če gojite Pak Choi doma od začetka aprila, lahko začnete s trgatvijo od maja do junija. Pak choi lahko hranite v hladilniku do deset dni. Lahko pa tudi posejete semena in žete do septembra.
sezona v supermarketu
Pak Choi gojijo tako na prostem kot v rastlinjakih, vendar le redko v Nemčiji. Pak choi lahko torej kupite v supermarketih vse leto – vendar ta pogosto prihaja s Tajske ali Nizozemske. Ekološki pak choi od kmeta za vogalom je na voljo od maja do septembra.